【摘 要】
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目的建立一种血液制品蛋白质含量的快速、简便的测定方法，在生产过程中进行质量控制。方法利用凯氏定氮法测得的多批蛋白质含量与密度之间的函数关系，建立函数曲线，用密度计检测
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目的建立一种血液制品蛋白质含量的快速、简便的测定方法，在生产过程中进行质量控制。方法利用凯氏定氮法测得的多批蛋白质含量与密度之间的函数关系，建立函数曲线，用密度计检测血液制品生产过程中的蛋白质含量，并对生产过程中的蛋白质含量进行质量控制。结果利用密度计连续测定人血清蛋白和静注人免疫球蛋白（IVIG）各15批样品，与凯氏定氮法测定结果进行比较，发现该方法离散性小，重复性好，对两种方法测定结果进行统计学分析，人血清蛋白测定的t=1．066，静注人免疫球蛋白（pH4）的t=1．789，P〉0．05，其无显著性差
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