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期刊论文
食品真空包装应注意的问题
食品真空包装应注意的问题
来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chao120
【摘 要】
:
<正> 食品的真空包装就是使包装袋内的空间处于真空状态或再充入部分必需气体,避免食品氧化、霉变,以延长保质期,满足人们的生活需要。由于选用塑料包装使商品更加美观,直感
【作 者】
:
李日臣
【机 构】
:
山东淄博市食品协会;
【出 处】
:
粮油加工与食品机械
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
真空包装
真空包装机
气体置换
应注意的问题
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<正> 食品的真空包装就是使包装袋内的空间处于真空状态或再充入部分必需气体,避免食品氧化、霉变,以延长保质期,满足人们的生活需要。由于选用塑料包装使商品更加美观,直感性强,便于消费者识别、选购和
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