前不久，母亲独自启程到美国我妹妹家。那天，行李托运完毕，母亲照例手拉一个拖箱，斜背一个挎包，匆匆办理登机手续。
　　母亲的挎包塞得鼓鼓的，包里藏着母亲的宝贝——弹跳鱼。据说那是禁带物品，但是母亲执意要带，因为妹妹爱吃。为了顺利过关，母亲将弹跳鱼煮熟，分别装在几个塑料瓶子里，外面用衣服包裹着。
　　七十岁的老太太，携带几瓶家乡小吃，遮遮掩掩，准备做万里飞行，我觉得有点滑稽。在安检入闸口，母亲看到我不置可否的表情，自信地说：“我能顺利带走我的物品，我有应对妙计。”“什么妙计？”我好奇地问。“我大大方方告诉他们，这是我的飞机餐。”母亲说。“人家能相信你吗？”我表示怀疑。“老太太的飞机餐总是特殊一点，你不是也相信过我吗？”母亲狡黠地笑了，向安检处走去。
　　说起母亲的飞机餐，还有一段小故事。那是大前年的事了。那次，母亲和妹妹从美国回广州，我到机场接机，因为要赶回单位上班，我不能和母亲及妹妹一起吃午饭，匆忙会面后，我要先行回去。临走，母亲将手里的一袋物品递给我说：“这是我打包的飞机餐，你带回去当下午茶点吧。”
　　因为没吃午餐，接过母亲的飞机餐后，我当即在机场独自进食。
　　这个国际航班的飞机餐令我大饱口福。虽然是母亲吃剩打包的，品种却很丰富，有两个小面包，两个蒸包，还有草莓果酱、肉脯和花生米。小面包、花生米、果酱是密封包装的，包装袋上写满英文，我估计是美国航空公司飞机上的食品。蒸包、肉脯是用磨砂纸袋包装的，包装袋上没有任何文字说明，因为母亲在韩国首尔转乘韩国航班，我猜这两种食品是韩国航空公司飞机上的食品。这些食品，味道都不错，特别是蒸包，味道独特，馅料竟然有椰蓉、白砂糖、花生米粒，咸甜适中，口感很好。
　　我甚至想到了小时候在台山老家吃过的母亲自己做的包子，那模样、那味道，也太相似了。
　　晚上回到家，当我极力向家人推荐我特意带回家的另一个蒸包时，已回到台山的母亲打来的电话让我笑弯了腰。母亲自责地说：“我忘了告诉你，那两个白面蒸包，不是飞机餐，是我前两天自己做的，旅途备用，搁久了，不新鲜了。”
　　原来如此！我为自己的丰富想象笑岔了气，母亲也乐得哈哈大笑。她洋洋得意地说：“你怎么不想象成日本寿司呢？我的厨艺高超吧！你服了吧！”
　　老母亲做事总有些特别的招数，我想，这一次应该也不例外。
　　母亲抵达纽约后。打电话给我报平安。她高兴地说：“我过关了！不过，很狼狈。”电话里，母亲一五一十地述说安检经过。母亲说，随身行李在过机检查后。居然要开包复查。安检员反复看了那几瓶鱼干后，对她说：“这些不能带。”母亲急忙解释：“我准备在飞机上吃的。”“你能吃这么多吗？有飞机餐呢！”安检员说。“我吃不惯飞机餐。再说，我也想带给孙子孙女吃，他们爱吃。”母亲实话实说。安检员紧皱眉头，欲言又止。母亲趁机迅速将物品塞回包里，撒开腿就跑。安检员扬扬手，竟然没追。母亲侥幸地说：“安检员可能一时蒙了！不然……”
　　我当然知道，安检员很清醒。他犹豫、迟疑，是因为他知道那些瓶子里装的不是飞机餐，而是一位老母亲的心意，一位母亲最简单、最朴素的爱。
　　（摘自《羊城晚报》）