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象山的美,美在一磚一瓦中透出的浓浓渔家风情,美在一山一海相互交融产生的独特山海风光,美在年年季季都有一番不同风格的山水画卷。
她如同一个妙龄女郎,一颦一笑都展现出多样的风采。
沙塘静湾观潮
“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”每当读到这句诗,内心总是痴痴地憧憬着,希望有一天真能拥有那么一所房子。推开大门,让海的味道灌满整个房间,让海风也住进我家里。闲来无事,坐在门口,看那云起潮落,观云卷云舒,看太阳东升西沉。住得寂寞了,就迎接一群远道而来的朋友,热情留他们住一晚,听听夜间的潮声,看看初升的旭日。在石浦东首的沙塘湾,就有这么一所遗世独立却又迎来送往的家园。
要去沙塘湾,需经过一个长而深邃的山洞,这个山洞原始而逼仄,仅能容两辆车并排而行。山洞中没有路灯,只能远远看见洞口照进来的一束强光,似乎在指引我们前进。但一出洞口,眼前豁然开朗。
我们到时是早晨,一大片海在朝阳照耀下熠熠生辉,远处海岛若隐若现,周遭三面青山环绕,平稳的海面上数只出海打渔的小木船逆着阳光悠悠然驶过,海湾的面前一排老房子沿着海岸线依次而建,那些祖祖辈辈生活在此的老人家,真正过着海子梦想了一辈子的生活。他们个个平静谦和,看见生人进村,都是笑脸相迎。
沙塘湾,虽与石浦城区仅一山之隔,却远离喧嚣,独立于红尘之外,仿佛一块未经雕琢的璞玉。村里零零散散住着以打鱼为生的渔民和固守家园的老人,日出而作日入而息,日复一日伴着大海过着平和宁静的日子,简单而满足。
面向着大海,一座由旧民房改建的民宿在村里悄然营运。民宿命名为“沙塘静湾”。主人叶红原是上海白领,因厌倦了格子间里的单调生活,毅然与老公一起回到老家开起了一家民宿。
虽然当下民宿经济越来越火,但从大城市辞职选择回到小地方,毫无基础,从头经营,也颇需要几分魄力。但叶红显然不是抱着靠民宿发财的心思,她说:“我就想找个地方,安安静静地营生,有生意就做,没生意就自己住。”
抱着自己要住得舒服的念头,叶红和老公用心地将原本的老房子重新改建。经过两年多的改造,沙塘静湾不疾不徐地“出落”成一家真正意义上的民宿的模样。一楼大堂宽敞亮堂,“复古风”的装修风格,提供休闲咖啡区域,既可听海浪,亦可闻海风。在门口的休闲长椅上小坐,品一杯醇香的卡布奇诺,静静放空,尽情发呆。二楼8个房间风格各异。地中海、美式乡村、简欧、中式、工业风、现代、日式、东南亚,不同的风格,有不同的入住感受。最妙的是,三楼的阳台,凭栏望海,一览无余。
叶红没有想到,她的民宿试运营以来,生意比她想象的好得太多。每个周末几乎客满,平时零散游客也是络绎不绝。
每当下午时分,出海打鱼的渔民,摇着小船回到陆地,小船上装满了活蹦乱跳的海鲜。游客走出民宿,即可低价买到一大袋透骨新鲜的小海鲜。民宿的厨房也是开放使用的,游客可以自己进灶。沸水一煮,刚从海里捞出来的鲜活滋味便可即刻享受。每逢退潮,民宿门前的一片潮水尽数退去,留出一片滩涂。挽起裤脚,下海抓螃蟹、摸泥螺,或将脚陷进海涂走一走,都是一番别样的体验。
西沪棹歌看海
小雪节气刚过,早晚凉意更甚,高挂的日头日渐凉薄。山野风光在伤春悲秋的古人看来,总是“悲寂寥”的。然而,换个视角看看沿海的海涂风光却又令人心情明朗,十分享受。
海滨象山,蓝天白云,海潮岛屿,青山绿水,清丽迷人,那么简单而朴实的美景,却能令人感到无限踏实而又热泪盈眶。“东西塔影远云遮,冉冉炊烟接下沙。日落海山僧磐寂,一行飞雁入洋笆。”这是清朝姚燮的《西沪棹歌》,写的是象山西沪港的旖旎风情。这个时候的西沪港,正是诗中描写的那番景象。
西沪港位于象山港中部东南侧,有“黄金海岸”之称,沿港有西周、墙头、大徐、黄避岙4个乡镇,是象山半岛滩涂面积最大的内港。西沪港口小腹大,形成一个封闭形港湾。象山港呈东西走向,而西沪港侧是南北走向,入口被山峦遮挡,港口狭窄,最狭处仅1公里。由于这特定的地理位置,无论是春夏季的台风,还是秋冬季的朔风,都不会对港湾带来多大影响,形成港内四季风平浪静、水质清澈、水波平缓的景象。
开车上高速,必经象山港大桥。大桥似虹飞架南北,壮观雄伟,如一个俊朗且健美的铮铮汉子,肩负铁骨重任,日夜屹立守护这片港湾。驱车在象山港大桥上沿着西沪港的岸边前行,仿佛是在滩涂上飞驰,一览西沪港美景。眼前的大桥斜面铁索拉出一个等腰三角形,背后是苍茫青山,似被钴蓝和群青铺泻过的天空呈现出一种澄净空灵的蓝,悠悠的云絮大朵大朵飘过,令人生出一种触手可及的错觉。桥的下面是一望无际的浩淼海面,海水在蓝天和青山的映衬下,反射出透明青碧的色泽。行驶的大船小船远远近近,如漂浮在一大块水平的镜面上。
若是在傍晚时分走在西沪港的海涂边,则能看到一幅天然的“秋水落霞图”,血红的夕阳挂在天边,漫天的晚霞映红了海水,映红了遥远的天边,恍若仙境一般。
远处的滩涂上,赶小海的落海人正拖着渔网、海马,深一脚浅一脚走在落日的余晖里。西沪港捕鱼作业方式多样,洋北、亭溪一带的渔民以扦网为主。操作时人要踏入泥涂中,有时是齐腰深的水,两三人先入海,拉住网绳,另一端由船带走,形成围堵,网撒完后,两端同时拉,而且要快,将网拉完,鱼也就在网中了。劳动强度虽大,但对长期靠海吃海的象山人来说,有苦有累也有乐。
当拖着满载而归的海鲜回家,一家人其乐融融享受大海馈赠的美食,便是最欢乐的时候。新鲜的下锅水煮,多余的腌制保存。什么白蟹汤、跳跳鱼、虾米虾蛄、红烧杂鱼、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤,都是象山人餐桌上不间断的菜肴。
随着象山港大桥的贯通,西沪港美丽的自然和人文风光正吸引越来越多的游人前来观光旅游。每当秋冬时节,西沪港内微风徐徐,景致宜人,又值各类海鲜肥美时节,正是休闲玩耍、品尝海鲜美味、欣赏沿海渔民风情的上佳之所。 海天共醉品鮮
随着夕阳西沉,天空的霞光渐渐淡去,深红变成了浅红。天边翻滚着赤红、钴蓝的云彩,冷暖相间,云蒸霞蔚,形成一幅壮美的夕阳云景图,就像开启了一扇入夜后才许进入的神秘大门。即使是在初冷的冬夜,御海湾也不曾寂寞,来往的人群、车辆鱼贯而入,交警、城管分散警力在各个路口指挥交通,马路的一边瞬间被前来吃排档、踏沙戏水的车辆停满;三五朋友、拖家带口的游人源源不断涌向沙滩前的海鲜排档。
面对着一湾柔美薄暮下的沙滩海湾,一排排海鲜排档打开大门、亮起夜灯做生意。豪爽的象山人喜欢吃排档,尤爱将餐桌摆放在露天的空地,叫上一群朋友,点上一桌透骨鲜的小海鲜,再来一箱冰爽啤酒,最好眼前还有蓝天海景、凉风习习,如此大快朵颐,肆意谈笑,快意潇洒。
御海湾前的海鲜城排档正符合了这种需求。每当入夜后,一整排的餐桌一字排开,天光作陪,海浪相伴,人潮涌动。如同每日的例行喜酒,必要实实在在热闹一番。食客们觥筹交错,把酒言欢;微冷的清风挡不住孩子们的热情,他们挨不住沙滩海景的召唤,呼朋唤友,在沙滩上快活奔跑,滑滑梯、吹泡泡,银铃般的笑声顺着微风丝丝缕缕飘在海湾上空。
在其中一家排档“妈妈厨房”门前,那几张事先排好的餐桌早已被客人坐满,后厨的大厨热火朝天地忙碌着,上菜的小二来来回回手脚勤快,点菜的老板一会儿结账、一会儿接待客人,一会儿又报备菜单,丝毫没有闲暇欣赏门前的一番海天美景。
在排档大厅里,整个大堂仿佛一个微型水族馆,各类小鱼小虾在玻璃水箱中游来游去,相互吐着泡泡,如同饭后悠闲散步。鼓着眼睛的跳跳鱼、圆圆身子的大银鱼、又白又软的水潺、一弹一跳的虾蛄,还有挥舞着大钳子的龙虾、螃蟹,一张一合的蛤蜊、沙蛤等等。不少赶小海的渔民直接供货给排档老板,那头刚出海面,这头已进了排档大门。
海边出生的象山人爱吃海鲜,更懂海鲜,怎么做才能最大限度保留海鲜的鲜美,也是从小便熟知于心的。杂鱼要红烧,小白虾、虾蛄、杂螺等最好水煮,跳跳鱼放个冬瓜汤,水潺吃法较多,红烧、清蒸、椒盐都是常见做法,再葱油浇个泥螺,清锅炖条大鱼,来上一大盆手抓龙虾,配几个清炒的时令小蔬,加一盘象山特色炒米面,保证你胃口大开,唇齿留香。
夜幕渐渐暗了,谈笑甚欢的人们却刚刚兴起,排档前亮起了一排夜灯,映着天幕上的朗朗星空,交相辉映,美如梦幻。海边吹来的风带着些凉意,但对于酒刚有些上头的吃客们却凉得刚好,他们时而集体起立敬一杯酒,时而在说笑中又加几个菜、上一箱酒。
口中有美食,眼前有美景,边吃吃喝喝,边欣赏海景,间或与朋友玩笑家常,相互干一杯酒,再夹一筷子海鲜,顺着酒的余味滑入喉中,那种满足足以让你不羡鸳鸯不羡仙。
她如同一个妙龄女郎,一颦一笑都展现出多样的风采。
沙塘静湾观潮
“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”每当读到这句诗,内心总是痴痴地憧憬着,希望有一天真能拥有那么一所房子。推开大门,让海的味道灌满整个房间,让海风也住进我家里。闲来无事,坐在门口,看那云起潮落,观云卷云舒,看太阳东升西沉。住得寂寞了,就迎接一群远道而来的朋友,热情留他们住一晚,听听夜间的潮声,看看初升的旭日。在石浦东首的沙塘湾,就有这么一所遗世独立却又迎来送往的家园。
要去沙塘湾,需经过一个长而深邃的山洞,这个山洞原始而逼仄,仅能容两辆车并排而行。山洞中没有路灯,只能远远看见洞口照进来的一束强光,似乎在指引我们前进。但一出洞口,眼前豁然开朗。
我们到时是早晨,一大片海在朝阳照耀下熠熠生辉,远处海岛若隐若现,周遭三面青山环绕,平稳的海面上数只出海打渔的小木船逆着阳光悠悠然驶过,海湾的面前一排老房子沿着海岸线依次而建,那些祖祖辈辈生活在此的老人家,真正过着海子梦想了一辈子的生活。他们个个平静谦和,看见生人进村,都是笑脸相迎。
沙塘湾,虽与石浦城区仅一山之隔,却远离喧嚣,独立于红尘之外,仿佛一块未经雕琢的璞玉。村里零零散散住着以打鱼为生的渔民和固守家园的老人,日出而作日入而息,日复一日伴着大海过着平和宁静的日子,简单而满足。
面向着大海,一座由旧民房改建的民宿在村里悄然营运。民宿命名为“沙塘静湾”。主人叶红原是上海白领,因厌倦了格子间里的单调生活,毅然与老公一起回到老家开起了一家民宿。
虽然当下民宿经济越来越火,但从大城市辞职选择回到小地方,毫无基础,从头经营,也颇需要几分魄力。但叶红显然不是抱着靠民宿发财的心思,她说:“我就想找个地方,安安静静地营生,有生意就做,没生意就自己住。”
抱着自己要住得舒服的念头,叶红和老公用心地将原本的老房子重新改建。经过两年多的改造,沙塘静湾不疾不徐地“出落”成一家真正意义上的民宿的模样。一楼大堂宽敞亮堂,“复古风”的装修风格,提供休闲咖啡区域,既可听海浪,亦可闻海风。在门口的休闲长椅上小坐,品一杯醇香的卡布奇诺,静静放空,尽情发呆。二楼8个房间风格各异。地中海、美式乡村、简欧、中式、工业风、现代、日式、东南亚,不同的风格,有不同的入住感受。最妙的是,三楼的阳台,凭栏望海,一览无余。
叶红没有想到,她的民宿试运营以来,生意比她想象的好得太多。每个周末几乎客满,平时零散游客也是络绎不绝。
每当下午时分,出海打鱼的渔民,摇着小船回到陆地,小船上装满了活蹦乱跳的海鲜。游客走出民宿,即可低价买到一大袋透骨新鲜的小海鲜。民宿的厨房也是开放使用的,游客可以自己进灶。沸水一煮,刚从海里捞出来的鲜活滋味便可即刻享受。每逢退潮,民宿门前的一片潮水尽数退去,留出一片滩涂。挽起裤脚,下海抓螃蟹、摸泥螺,或将脚陷进海涂走一走,都是一番别样的体验。
西沪棹歌看海
小雪节气刚过,早晚凉意更甚,高挂的日头日渐凉薄。山野风光在伤春悲秋的古人看来,总是“悲寂寥”的。然而,换个视角看看沿海的海涂风光却又令人心情明朗,十分享受。
海滨象山,蓝天白云,海潮岛屿,青山绿水,清丽迷人,那么简单而朴实的美景,却能令人感到无限踏实而又热泪盈眶。“东西塔影远云遮,冉冉炊烟接下沙。日落海山僧磐寂,一行飞雁入洋笆。”这是清朝姚燮的《西沪棹歌》,写的是象山西沪港的旖旎风情。这个时候的西沪港,正是诗中描写的那番景象。
西沪港位于象山港中部东南侧,有“黄金海岸”之称,沿港有西周、墙头、大徐、黄避岙4个乡镇,是象山半岛滩涂面积最大的内港。西沪港口小腹大,形成一个封闭形港湾。象山港呈东西走向,而西沪港侧是南北走向,入口被山峦遮挡,港口狭窄,最狭处仅1公里。由于这特定的地理位置,无论是春夏季的台风,还是秋冬季的朔风,都不会对港湾带来多大影响,形成港内四季风平浪静、水质清澈、水波平缓的景象。
开车上高速,必经象山港大桥。大桥似虹飞架南北,壮观雄伟,如一个俊朗且健美的铮铮汉子,肩负铁骨重任,日夜屹立守护这片港湾。驱车在象山港大桥上沿着西沪港的岸边前行,仿佛是在滩涂上飞驰,一览西沪港美景。眼前的大桥斜面铁索拉出一个等腰三角形,背后是苍茫青山,似被钴蓝和群青铺泻过的天空呈现出一种澄净空灵的蓝,悠悠的云絮大朵大朵飘过,令人生出一种触手可及的错觉。桥的下面是一望无际的浩淼海面,海水在蓝天和青山的映衬下,反射出透明青碧的色泽。行驶的大船小船远远近近,如漂浮在一大块水平的镜面上。
若是在傍晚时分走在西沪港的海涂边,则能看到一幅天然的“秋水落霞图”,血红的夕阳挂在天边,漫天的晚霞映红了海水,映红了遥远的天边,恍若仙境一般。
远处的滩涂上,赶小海的落海人正拖着渔网、海马,深一脚浅一脚走在落日的余晖里。西沪港捕鱼作业方式多样,洋北、亭溪一带的渔民以扦网为主。操作时人要踏入泥涂中,有时是齐腰深的水,两三人先入海,拉住网绳,另一端由船带走,形成围堵,网撒完后,两端同时拉,而且要快,将网拉完,鱼也就在网中了。劳动强度虽大,但对长期靠海吃海的象山人来说,有苦有累也有乐。
当拖着满载而归的海鲜回家,一家人其乐融融享受大海馈赠的美食,便是最欢乐的时候。新鲜的下锅水煮,多余的腌制保存。什么白蟹汤、跳跳鱼、虾米虾蛄、红烧杂鱼、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤,都是象山人餐桌上不间断的菜肴。
随着象山港大桥的贯通,西沪港美丽的自然和人文风光正吸引越来越多的游人前来观光旅游。每当秋冬时节,西沪港内微风徐徐,景致宜人,又值各类海鲜肥美时节,正是休闲玩耍、品尝海鲜美味、欣赏沿海渔民风情的上佳之所。 海天共醉品鮮
随着夕阳西沉,天空的霞光渐渐淡去,深红变成了浅红。天边翻滚着赤红、钴蓝的云彩,冷暖相间,云蒸霞蔚,形成一幅壮美的夕阳云景图,就像开启了一扇入夜后才许进入的神秘大门。即使是在初冷的冬夜,御海湾也不曾寂寞,来往的人群、车辆鱼贯而入,交警、城管分散警力在各个路口指挥交通,马路的一边瞬间被前来吃排档、踏沙戏水的车辆停满;三五朋友、拖家带口的游人源源不断涌向沙滩前的海鲜排档。
面对着一湾柔美薄暮下的沙滩海湾,一排排海鲜排档打开大门、亮起夜灯做生意。豪爽的象山人喜欢吃排档,尤爱将餐桌摆放在露天的空地,叫上一群朋友,点上一桌透骨鲜的小海鲜,再来一箱冰爽啤酒,最好眼前还有蓝天海景、凉风习习,如此大快朵颐,肆意谈笑,快意潇洒。
御海湾前的海鲜城排档正符合了这种需求。每当入夜后,一整排的餐桌一字排开,天光作陪,海浪相伴,人潮涌动。如同每日的例行喜酒,必要实实在在热闹一番。食客们觥筹交错,把酒言欢;微冷的清风挡不住孩子们的热情,他们挨不住沙滩海景的召唤,呼朋唤友,在沙滩上快活奔跑,滑滑梯、吹泡泡,银铃般的笑声顺着微风丝丝缕缕飘在海湾上空。
在其中一家排档“妈妈厨房”门前,那几张事先排好的餐桌早已被客人坐满,后厨的大厨热火朝天地忙碌着,上菜的小二来来回回手脚勤快,点菜的老板一会儿结账、一会儿接待客人,一会儿又报备菜单,丝毫没有闲暇欣赏门前的一番海天美景。
在排档大厅里,整个大堂仿佛一个微型水族馆,各类小鱼小虾在玻璃水箱中游来游去,相互吐着泡泡,如同饭后悠闲散步。鼓着眼睛的跳跳鱼、圆圆身子的大银鱼、又白又软的水潺、一弹一跳的虾蛄,还有挥舞着大钳子的龙虾、螃蟹,一张一合的蛤蜊、沙蛤等等。不少赶小海的渔民直接供货给排档老板,那头刚出海面,这头已进了排档大门。
海边出生的象山人爱吃海鲜,更懂海鲜,怎么做才能最大限度保留海鲜的鲜美,也是从小便熟知于心的。杂鱼要红烧,小白虾、虾蛄、杂螺等最好水煮,跳跳鱼放个冬瓜汤,水潺吃法较多,红烧、清蒸、椒盐都是常见做法,再葱油浇个泥螺,清锅炖条大鱼,来上一大盆手抓龙虾,配几个清炒的时令小蔬,加一盘象山特色炒米面,保证你胃口大开,唇齿留香。
夜幕渐渐暗了,谈笑甚欢的人们却刚刚兴起,排档前亮起了一排夜灯,映着天幕上的朗朗星空,交相辉映,美如梦幻。海边吹来的风带着些凉意,但对于酒刚有些上头的吃客们却凉得刚好,他们时而集体起立敬一杯酒,时而在说笑中又加几个菜、上一箱酒。
口中有美食,眼前有美景,边吃吃喝喝,边欣赏海景,间或与朋友玩笑家常,相互干一杯酒,再夹一筷子海鲜,顺着酒的余味滑入喉中,那种满足足以让你不羡鸳鸯不羡仙。