谢美媛出生于1967年，因家庭负担重，小学毕业后，她主动放弃学业，在家干家务和农活，为父母分担一份辛劳。她20岁时嫁到江西省吉安县固江镇瑞洁村王兵齐家。她主动包揽了全部家务，对待公公婆婆胜过自己的父母。她是父母的好女儿，更是公婆的好儿媳。
　　1988年，公公因腿部患鳞癌被截去右腿。住院期间，谢美媛不顾自己刚生完孩子，身体虚弱，坚持在医院细心照料老人，为老人调理饮食，照顾老人生活起居。老人输液时，她常常通宵达旦地守在老人身旁，并好言开导老人。为了让老人安心养病，她和丈夫商量，承担了老人全部医疗费用。公公出院后，虽然有婆婆照料，但谢美媛仍然常常为老人端茶送饭，洗衣倒尿。在她的悉心照料下，老人身体恢复得很快，不久就能自己拄着拐杖走路了。
　　为了改善家庭的生活条件，让公公婆婆生活得更好，她和丈夫商量到镇里开了家酒店。由于夫妇俩勤快、热情，小店经营得红红火火，一年内便将公公住院所借的债务全部还清了。她在镇里开店，却时刻牵挂着家里的两位老人，经常抽空回家看望老人，不时送菜和一些零花钱给老人，嘘寒问暖。为了方便老人行走，她还把家里老人经常出入的地方铺上了水泥。有一次，她和丈夫回家看望老人，在帮老人挑水时，发现婆婆正搬楼梯要上房检漏，她赶紧接过老人的楼梯，叫自己的丈夫上房检漏，并再三叮嘱老人，以后有事一定要让他们来做。这几年，谢美媛和丈夫在外面开酒店，赚到了一些钱，但公公腿不方便，两位老人无人照顾，他们感到不放心。为了方便照顾老人，他们忍痛关掉了生意很好的酒店，决定回到家里重新开发一片果园，这样既能照顾老人，又有经济收入。2003年，她又新建了一栋楼房，把老人接到家里。为了方便老人解手，她打破农村建房的常规，特意在每层楼上都设置了蹲位厕所。公公婆婆在谢美媛的细心照料下，心情舒畅，身心健康。
　　为照顾自己80岁高龄的父母，谢美媛经常回娘家报平安。父亲患有风湿性关节炎，长期卧床，生活不能自理。为了治好父亲的病，她四处寻医问药，一旦打听到哪里有治疗风湿性关节炎的偏方，便不顾路途遥远、山路崎岖去寻找。经过她悉心的照料，老人现在已能像正常人一样行走。母亲患有老年性痴呆症，常常失去知觉，吃喝拉撒全在床上。她每次回家都要帮母亲洗澡换衣。有一次，她见母亲犯病嘴巴全是泡，便买来水果榨汁喂给母亲吃，并经常炖汤给母亲喝。经过一个多月的治疗，母亲的病情也大为好转。每逢年节，为了让父母有个好心情，谢美媛都会主动邀请姐妹们一起回家，并主动下厨房，让父母和姐妹高高兴兴地团聚。平时为了使自己的父母和公婆消除寂寞，每年她都要接父母和公婆一起住上几个月，照顾好他们的饮食起居。
　　2007年，谢美媛被吉安市委宣传部、市妇联、井冈山报社、市电视台评为“全市十大优秀孝顺儿女”之一。2008年12月，谢美媛被全国敬老爱老助老主题教育活动组委会授予“中华孝亲敬老楷模提名奖”称号。