高职酒店管理专业创业教育的探索与思考

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创业教育是社会经济发展对教育领域提出的必然要求,创业教育与职业教育有机融合是职业教育的发展趋势。本文探讨了高职创业教育的内涵,以酒店管理专业为例,从人才培养目标定位、课程设置、教学方法、实践活动、校园环境等方面总结了创业教育的实践探索,并简要分析了高职创业教育中应把握的几个关键问题。
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