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期刊论文
羧甲基木薯淀粉的合成研究
羧甲基木薯淀粉的合成研究
来源 :三明学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:majunchigg
【摘 要】
:
以本地木薯淀粉为原料,采用湿法合成了羧甲基木薯淀粉(CMS),研究了各反应因素对羧甲基淀粉取代度和CH2ClCOOH反应效率的影响。当CH2ClCOOH与淀粉摩尔比为0.75时,取代度可达0.46。
【作 者】
:
钟丁通
王仁章
吴亦华
林婵娟
檀东宇
董国文
【机 构】
:
三明学院化学与化工应用技术研究所
【出 处】
:
三明学院学报
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
木薯淀粉
CMS
取代度
湿法合成
【基金项目】
:
福建省大学生创新基金(ZL0711/CS);福建省重点学科资助项目(ZDXK0602)
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以本地木薯淀粉为原料,采用湿法合成了羧甲基木薯淀粉(CMS),研究了各反应因素对羧甲基淀粉取代度和CH2ClCOOH反应效率的影响。当CH2ClCOOH与淀粉摩尔比为0.75时,取代度可达0.46。
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