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摘 要:本文针对中职化学教学存在的问题与弊端,提出了改革中职《无机化学》教学的必要性,着重阐明了在《无机化学》教学中实施有效教学的策略。
关键词:中职;《无机化学》;有效教学;策略
教学,无论你用什么方法、什么手段,归根结底是追求教学的低耗与有效。这是当今新课改下教师努力的目标与关注的热点。这里所说的有效教学是指化学教师在遵循教学活动的客观规律下,针对学生与教材实际,采取科学的教学手段与教学方法,用尽可能少的时间、精力和物力投入,取得尽可能多的教学效果,满足教学与学生个性发展需求而组织实施的活动。[1]它主要包括教学效果、教学效率与教学效益三方面的内容。
中职无机化学是一门内容丰富、发展迅速的基础学科,也是中职化工专业开设的一门专业基础课程,更是学生学习化学专业其他课程的前提。因此,该课程教学的有效关系到学生的学习与发展,关系到学生掌握本专业专业基础知识与基本技能的程度。但由于中职生基础薄弱,初中时就没有学好化学课程;到了职高,课程内容加深,学习量加大,再加上没有养成良好的学习习惯,一时难以适应,学习就更加困难。学习成绩可想而知。那么,当今中职学校化工专业《无机化学》学科教学现状究竟如何呢?
一、对当今中职《无机化学》教学现状的分析与透视
(一)传统的教学观和学生观根深蒂固
调查表明,当今中职化学教师多数仍然是传统的教学观与学生观。具体表现在:一是教师仍是课堂的主宰。教师的教是关键,学生的学是被动的处于从属的地位。一切围着教师转,如教师讲学生听,教师问学生答,教师写学生抄,教师说背学生就背等。教学的双边活动实际是单边活动。二是教师以“我”为中心,较少顾及学生的感受与个体的差异;受“师道尊严”的影响,不肯放下“架子”。下课就走,较少与学生交流,较少对学生课外辅导。学生本就基础差,又不愿去请教,久而久之学习成绩可想而知。
(二)教学手段单一,教学方法呆板
在笔者的听评课中发现,直至目前,不少中职化学教师仍然是一本教材、一块黑板、一支粉笔,教学手段单一。一些化学教师仍然不会使用多媒体,更不会自制多媒体教学课件。原因是多方面的,一是学校没有及时对教师进行多媒体培训,硬件条件不足;二是教师自身缺乏进取心理,不肯下功夫学习,得过且过,反正高级也评过了。
教学方法呆板,仍然以教师的讲授为主。教师讲得挥汗如雨,学生听得昏昏欲睡。这就是目前化学教学的悲哀。调查还表明,目前一些中职学校化学实验课的开出率不到50%。一些老师以工作繁忙,教学任务重推托。学校也缺乏监督力度。致使学生听课没兴趣,学习没动力,作业懒得完成。
(三)教师的教学行为值得反思
重知识传授轻能力培养。一些化学教师过分把学科知识的教学与传授放在首位,把它凌驾于一切之上。事实上育人是全方位的。一个知识学得最好而没有为国家、为民族、为社会作贡献的思想,没有为他人着想的思想,最终还会被社会所抛弃,为他人所唾弃。教书育人是相辅相成的,是缺一不可的。对于即将走上工作岗位的中职生而言,在传授其知识的同时,更应注重对其能力的培养,要使学生学得一技之长,为社会作贡献奠定基础。
重教学结果轻教学过程。一些化学教师比较重视学生学习的结果,而轻视学习过程中师生的互动、生命的交流、思想的碰撞、问题的合作探究、实验的观察、分析与判断,把形成结论的生动过程变成了单调的分子、原子等理论的背诵;忽视了学生的思考和个性发展,忽视了思维过程和认知方式的多样化,忽视了学生知识形成过程的体验。导致学生只知道死记硬背,而不知道如何学习、如何创新。事实上学生思想道德境界的提升、动手能力的培养、生态环保的领会、对生命价值的理解等等都要在学习过程中逐渐培养与提高。
重知识目标轻情感目标。打开化学教师的备课笔记,我们不难发现,不少教师缺少情感目标,缺乏对学生情感、态度、价值观培养的观念与认识。往往知识目标写得比较详细,情感目标一笔带过或干脆不写。德育在学科教学中的渗透可见一斑。导致学生厌学,教师厌教,造成教学效率低下。
二、中职《无机化学》实施有效教学的设计策略
(一)主体合作式学习策略
化学教学中的主体合作式学习是以学生自主合作学习为基础,激励学生个体自主学习,注重学生群体交往、相互交流、共同讨论,引起学生心理共鸣,一起解决学习问题的一种学习行为。其基本特征是自主参与,合作学习,个性发展,共同提高。这一学习形式目的是为了提高学生的学习兴趣,培养学生合作、交往的学习精神,从而提高教育教学质量。
案例1:物质的溶解性
【问题的提出】食盐在水中能无限制地溶解吗?
【实验(小组合作学习)】四人为一小组,共同完成以下实验,做好观察并记录实验结果。
(1)向盛有10 mL水的试管中逐渐加入少量氯化钠固体,边加入边震荡。
(2)向盛有10 mL水的试管中逐渐加入少量氯化钠固体,边加入边震荡,并逐渐加热。
(3)向盛有20克氯化钠固体的试管中慢慢注入少量水,边加边振荡。
【交流讨论】讨论实验现象,归纳实验结论,将本小组实验得到的结果向全班同学交流。
(二)主体探究式学习策略
主体探究式学习是对主体合作式学习的深化,是以培养学生运用知识解决实际问题的能力、发现、探究与创新能力为重点。旨在培养学生的创新精神和实践能力。其中目标的确立,问题提出的激励,学习潜能的开发,引导学生查资与创造性地学习等策略都是有效教学的有效行为。
案例2:黄金的真假鉴别
【背景导入】目前市场上的黄金饰品真假难辨,一些不法分子利用人们对黄金的好奇与青睐心理,常常以假乱真,以疵充好,从中牟取暴利。因为有的金属合金一时难以分辨是真黄金还是假黄金。譬如黄铜(铜、锌合金),单纯从颜色、外观上看,与黄金非常相似,很难分辨。同学们可否设计一个实验方案能较快鉴别真假黄金。要求写出实验方法、步骤及结论。
【合作讨论,提出鉴别方法】学生通过查资发现:黄铜和黄金具有不同性质,鉴别方法也有多种。物理方法有:测密度法,试硬度法,比浮力大小法等。化学方法:熔点测试法,酸溶液(稀盐酸等)测试法;盐溶液(硫酸铜溶液、硝酸汞溶液等)测试法等。要求学生选原理正确、操作简便、结果明显的方案。
【设计具体方案】
方案一:密度测试法。取所谓的黄金样品,一用天平称出克数,二用量筒测出体积,三计算出样品的密度;然后与黄金密度比照,如果密度差值较大,则是黄铜。
方案二:硬度测试法。取样品适量,测试其硬度:大的为黄铜,小的为黄金。
方案三:火焰测试法。取样品适量,放在酒精灯上灼烧,颜色变黑的是黄铜,颜色不变的是黄金。
方案四:酸溶液测试法。把适量黄金样品浸入稀盐酸(或稀硫酸)中,微加热,如产生气体,则是假的;如不产生气体,则是真的。
……
以上策略在实施过程中应注意如何组织学生进行有效讨论?如何发挥小组合作探究的最大优势,让学生真正参与到相互合作探究之中?这些都是教师必须考虑的问题。教师不是清闲了,而是应担负起管理和调控的职责。重点是如何精心设计:应从分析学情、设置目标、选择任务、匹配策略、过程展开与评估等全程把握。还须对各个小组进行巡视、观察并及时有效的指导。
《无机化学》教学设计的有效策略还有情景体验式教学策略、过程活动式学习策略等。教无定法,贵在得法。只要运用得当都可借鉴,关键是能提高教学的效率,促进学生的发展。
参考文献
[1] 张璐.略论有效教学的标准[J].教育理论与实践,2000,(11):37-40.
[2] 张璐.再议有效教学[J].教育理论与实践,2002,(3):49.
[3] 教育部基础教育司.走进新课程[M].北京:北京师范大学出版社,2002.
关键词:中职;《无机化学》;有效教学;策略
教学,无论你用什么方法、什么手段,归根结底是追求教学的低耗与有效。这是当今新课改下教师努力的目标与关注的热点。这里所说的有效教学是指化学教师在遵循教学活动的客观规律下,针对学生与教材实际,采取科学的教学手段与教学方法,用尽可能少的时间、精力和物力投入,取得尽可能多的教学效果,满足教学与学生个性发展需求而组织实施的活动。[1]它主要包括教学效果、教学效率与教学效益三方面的内容。
中职无机化学是一门内容丰富、发展迅速的基础学科,也是中职化工专业开设的一门专业基础课程,更是学生学习化学专业其他课程的前提。因此,该课程教学的有效关系到学生的学习与发展,关系到学生掌握本专业专业基础知识与基本技能的程度。但由于中职生基础薄弱,初中时就没有学好化学课程;到了职高,课程内容加深,学习量加大,再加上没有养成良好的学习习惯,一时难以适应,学习就更加困难。学习成绩可想而知。那么,当今中职学校化工专业《无机化学》学科教学现状究竟如何呢?
一、对当今中职《无机化学》教学现状的分析与透视
(一)传统的教学观和学生观根深蒂固
调查表明,当今中职化学教师多数仍然是传统的教学观与学生观。具体表现在:一是教师仍是课堂的主宰。教师的教是关键,学生的学是被动的处于从属的地位。一切围着教师转,如教师讲学生听,教师问学生答,教师写学生抄,教师说背学生就背等。教学的双边活动实际是单边活动。二是教师以“我”为中心,较少顾及学生的感受与个体的差异;受“师道尊严”的影响,不肯放下“架子”。下课就走,较少与学生交流,较少对学生课外辅导。学生本就基础差,又不愿去请教,久而久之学习成绩可想而知。
(二)教学手段单一,教学方法呆板
在笔者的听评课中发现,直至目前,不少中职化学教师仍然是一本教材、一块黑板、一支粉笔,教学手段单一。一些化学教师仍然不会使用多媒体,更不会自制多媒体教学课件。原因是多方面的,一是学校没有及时对教师进行多媒体培训,硬件条件不足;二是教师自身缺乏进取心理,不肯下功夫学习,得过且过,反正高级也评过了。
教学方法呆板,仍然以教师的讲授为主。教师讲得挥汗如雨,学生听得昏昏欲睡。这就是目前化学教学的悲哀。调查还表明,目前一些中职学校化学实验课的开出率不到50%。一些老师以工作繁忙,教学任务重推托。学校也缺乏监督力度。致使学生听课没兴趣,学习没动力,作业懒得完成。
(三)教师的教学行为值得反思
重知识传授轻能力培养。一些化学教师过分把学科知识的教学与传授放在首位,把它凌驾于一切之上。事实上育人是全方位的。一个知识学得最好而没有为国家、为民族、为社会作贡献的思想,没有为他人着想的思想,最终还会被社会所抛弃,为他人所唾弃。教书育人是相辅相成的,是缺一不可的。对于即将走上工作岗位的中职生而言,在传授其知识的同时,更应注重对其能力的培养,要使学生学得一技之长,为社会作贡献奠定基础。
重教学结果轻教学过程。一些化学教师比较重视学生学习的结果,而轻视学习过程中师生的互动、生命的交流、思想的碰撞、问题的合作探究、实验的观察、分析与判断,把形成结论的生动过程变成了单调的分子、原子等理论的背诵;忽视了学生的思考和个性发展,忽视了思维过程和认知方式的多样化,忽视了学生知识形成过程的体验。导致学生只知道死记硬背,而不知道如何学习、如何创新。事实上学生思想道德境界的提升、动手能力的培养、生态环保的领会、对生命价值的理解等等都要在学习过程中逐渐培养与提高。
重知识目标轻情感目标。打开化学教师的备课笔记,我们不难发现,不少教师缺少情感目标,缺乏对学生情感、态度、价值观培养的观念与认识。往往知识目标写得比较详细,情感目标一笔带过或干脆不写。德育在学科教学中的渗透可见一斑。导致学生厌学,教师厌教,造成教学效率低下。
二、中职《无机化学》实施有效教学的设计策略
(一)主体合作式学习策略
化学教学中的主体合作式学习是以学生自主合作学习为基础,激励学生个体自主学习,注重学生群体交往、相互交流、共同讨论,引起学生心理共鸣,一起解决学习问题的一种学习行为。其基本特征是自主参与,合作学习,个性发展,共同提高。这一学习形式目的是为了提高学生的学习兴趣,培养学生合作、交往的学习精神,从而提高教育教学质量。
案例1:物质的溶解性
【问题的提出】食盐在水中能无限制地溶解吗?
【实验(小组合作学习)】四人为一小组,共同完成以下实验,做好观察并记录实验结果。
(1)向盛有10 mL水的试管中逐渐加入少量氯化钠固体,边加入边震荡。
(2)向盛有10 mL水的试管中逐渐加入少量氯化钠固体,边加入边震荡,并逐渐加热。
(3)向盛有20克氯化钠固体的试管中慢慢注入少量水,边加边振荡。
【交流讨论】讨论实验现象,归纳实验结论,将本小组实验得到的结果向全班同学交流。
(二)主体探究式学习策略
主体探究式学习是对主体合作式学习的深化,是以培养学生运用知识解决实际问题的能力、发现、探究与创新能力为重点。旨在培养学生的创新精神和实践能力。其中目标的确立,问题提出的激励,学习潜能的开发,引导学生查资与创造性地学习等策略都是有效教学的有效行为。
案例2:黄金的真假鉴别
【背景导入】目前市场上的黄金饰品真假难辨,一些不法分子利用人们对黄金的好奇与青睐心理,常常以假乱真,以疵充好,从中牟取暴利。因为有的金属合金一时难以分辨是真黄金还是假黄金。譬如黄铜(铜、锌合金),单纯从颜色、外观上看,与黄金非常相似,很难分辨。同学们可否设计一个实验方案能较快鉴别真假黄金。要求写出实验方法、步骤及结论。
【合作讨论,提出鉴别方法】学生通过查资发现:黄铜和黄金具有不同性质,鉴别方法也有多种。物理方法有:测密度法,试硬度法,比浮力大小法等。化学方法:熔点测试法,酸溶液(稀盐酸等)测试法;盐溶液(硫酸铜溶液、硝酸汞溶液等)测试法等。要求学生选原理正确、操作简便、结果明显的方案。
【设计具体方案】
方案一:密度测试法。取所谓的黄金样品,一用天平称出克数,二用量筒测出体积,三计算出样品的密度;然后与黄金密度比照,如果密度差值较大,则是黄铜。
方案二:硬度测试法。取样品适量,测试其硬度:大的为黄铜,小的为黄金。
方案三:火焰测试法。取样品适量,放在酒精灯上灼烧,颜色变黑的是黄铜,颜色不变的是黄金。
方案四:酸溶液测试法。把适量黄金样品浸入稀盐酸(或稀硫酸)中,微加热,如产生气体,则是假的;如不产生气体,则是真的。
……
以上策略在实施过程中应注意如何组织学生进行有效讨论?如何发挥小组合作探究的最大优势,让学生真正参与到相互合作探究之中?这些都是教师必须考虑的问题。教师不是清闲了,而是应担负起管理和调控的职责。重点是如何精心设计:应从分析学情、设置目标、选择任务、匹配策略、过程展开与评估等全程把握。还须对各个小组进行巡视、观察并及时有效的指导。
《无机化学》教学设计的有效策略还有情景体验式教学策略、过程活动式学习策略等。教无定法,贵在得法。只要运用得当都可借鉴,关键是能提高教学的效率,促进学生的发展。
参考文献
[1] 张璐.略论有效教学的标准[J].教育理论与实践,2000,(11):37-40.
[2] 张璐.再议有效教学[J].教育理论与实践,2002,(3):49.
[3] 教育部基础教育司.走进新课程[M].北京:北京师范大学出版社,2002.