【摘 要】
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该文以清政府于宣统二年（１９１０年）颁布的一个重要文件为主要史料．初步探讨留法学生于清末创设的“远东生物学研究会”及“豆腐公司”的创设经过、具体作用，并从科学史的角度进行评价。
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该文以清政府于宣统二年（１９１０年）颁布的一个重要文件为主要史料．初步探讨留法学生于清末创设的“远东生物学研究会”及“豆腐公司”的创设经过、具体作用，并从科学史的角度进行评价。
The article takes the Qing government in Xuantong two years (1910) promulgated an important document as the main historical data. This paper mainly discusses the creation of “Far Eastern Society of Biology” and “Tofu Company” created by the students from France after their establishment in the late Qing Dynasty, and then evaluates it from the perspective of the history of science.
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