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从2007年9月18日召开的首届中国果蔬加工（砀山）论坛上获悉．目前我国橘子罐头年产量已接近50万t．占世界橘子罐头产量的75％以上。我国柑橘汁加工已起步，但受制于甜橙原料生产的弱势，进程曲折，发展缓慢。目前我国引进柑橘加工生产线已达17条．年加工能力达100万t。但橙汁年产量仅2万t。橙汁消费量的94％依赖进口．仍处于“榨汁不如买进口汁”的现实之中。柑橘综合利用的产业化产品：香精油、果胶、橙皮苷、干燥柑橘皮、辛弗林、地奥明等。已有一定的创汇，发展潜力很大。柑橘罐藏新产品的开发包括：胡柚等杂柑类罐头的开发