【摘 要】
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原料:去骨鳝段300克青二荆条辣椒80克红二荆条辣椒50克水豆豉30克干青花椒15克泡姜30克泡酸菜30克泡野山椒20克小米椒末20克蒜米5克盐、味精、鸡精、白糖、白酒、美极鲜酱油
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原料:去骨鳝段300克青二荆条辣椒80克红二荆条辣椒50克水豆豉30克干青花椒15克泡姜30克泡酸菜30克泡野山椒20克小米椒末20克蒜米5克盐、味精、鸡精、白糖、白酒、美极鲜酱油、藤椒油、香油、香料油、色拉油各适量
Raw materials: 300 grams of boneless eel green two Ching Ching Ching 80 grams of red two Vitex peppers 50 grams of water 豉 豉 30 grams of dried green pepper 15 grams of ginger 30 grams of pickled cabbage 30 grams of wild pepper 20 grams of pepper minced 20 grams of garlic 5 Grams of salt, MSG, chicken, sugar, white wine, the United States and fresh sauce, rapeseed oil, sesame oil, spices oil, salad oil the right amount
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