肉桂酸合成方法的改进及其红外光谱分析

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苯甲醛与乙酸酐在碳酸钾的催化下发生Perkin反应可制得肉桂酸,产率可达93%,实验过程中用萃取的方法代替水蒸汽蒸馏去除未反应的苯甲醛,简化了反应步骤,缩短了反应时间,并对产物的红外光谱进行了分析。 Benzaldehyde and acetic anhydride under the catalysis of potassium carbonate Perkin reaction can be prepared cinnamic acid, the yield of up to 93%, the extraction process used in the experiment instead of steam distillation to remove unreacted benzaldehyde, simplifying the reaction step, Shorten the reaction time, and the infrared spectra of the product were analyzed.
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