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婴幼儿配方乳粉试样经石油醚、乙醚提取脂肪后,再用正己烷溶解,经毛细管色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量测定1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的含量。结果显示：回收率在86.0%~94.7%,相对标准偏差在2.89%~3.20%,表明分析结果可靠。
气相色谱-质谱联用法测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量
【摘 要】
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婴幼儿配方乳粉试样经石油醚、乙醚提取脂肪后,再用正己烷溶解,经毛细管色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量测定1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的含量。结果显示：回收率在86.
【机 构】
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黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2017年5期
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