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气相色谱-质谱联用法测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量
气相色谱-质谱联用法测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a4936543
【摘 要】
:
婴幼儿配方乳粉试样经石油醚、乙醚提取脂肪后,再用正己烷溶解,经毛细管色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量测定1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的含量。结果显示:回收率在86.
【作 者】
:
尚东洋
高杨
【机 构】
:
黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2017年5期
【关键词】
:
气相色谱-质谱联用法
1
3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
婴幼儿配方乳粉
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婴幼儿配方乳粉试样经石油醚、乙醚提取脂肪后,再用正己烷溶解,经毛细管色谱柱分离,质谱检测器检测,外标法定量测定1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的含量。结果显示:回收率在86.0%~94.7%,相对标准偏差在2.89%~3.20%,表明分析结果可靠。
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