【摘 要】
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<正>当时,溥仪有两个膳房:一个是专门烹制清宫传统食品的"野意躇房",另一个是做西餐的"番菜房"。两个膳房每天为溥仪备膳,溥仪顿顿吃西餐,对"野意膳房"的食品,却是十天半月光
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<正>当时,溥仪有两个膳房:一个是专门烹制清宫传统食品的"野意躇房",另一个是做西餐的"番菜房"。两个膳房每天为溥仪备膳,溥仪顿顿吃西餐,对"野意膳房"的食品,却是十天半月光顾不上一次。据《溥仪档案》记载,7月12日早膳"面花清汤,炸木鱼配马油艾土,白蘑菇炒鸡配面包角,
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