他是日本一个小零售商的儿子，大学毕业后回家帮父亲打理生意，可生意一直不愠不火。
　　有一天，一个客人要买含气矿泉水，他想也不想，递过一瓶普通矿泉水去，客人连连摇头。他既惭愧又好奇，拦住客人请教，方才知道，原来，法国商人把一种矿泉水中的天然气泡抽出后储存起来；同时对水进行净化处理；最后，把储存的气泡打回处理过的水中。如此大费周章的“天然”矿泉水非常畅销。客人还告诉他，这种矿泉水在日本的顶级商场才有出售。
　　客人走了，他却如醍醐灌顶一般呆立了许久。
　　半年后，他的“水吧”开张了。明亮畅快的采光，浅色调的装饰，整个小店恰似一个清澈透亮的盛水器皿，卖的自然也是各种精心调制过的水。
　　含矿物质多的水用来喝；高溶解度的水用来调制奶粉、咖啡等饮料；取自老井的甜水最适宜煮饭；微矿化的水适合给病人喝；含氧的水则适宜老人和孕妇；有弱酸性的水当化妆水用最好；还有取自山中，专供茶客煮茶的幽泉之水……他甚至调制出一种能量水，是特意选在月圆之夜从地底抽出并立即装瓶的矿泉水，据说具有最高的能量，是专为练气功的人准备的。人们很快就把到“水吧”消费当成了时尚，他的生意因此异常红火。