两种木质素对纤维素酶水解的影响机制

来源 :生物质化学工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:judy17318
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为探究木质素对纤维素酶水解效率的影响,将苦竹中提取的乙醇木质素(EOL-B)和磨木木质素(MWL-B)作为模型物添加到微晶纤维素中进行酶吸附和水解。结果表明:添加8 g/L MWL-B使得反应72 h的葡萄糖得率从51.34%降低到46.06%;添加8 g/L EOL-B使得反应72 h葡萄糖得率从51.34%增加到61.06%。与MWL-B相比,EOL-B与纤维素酶蛋白之间亲和力和结合力较低,故纤维素酶在EOL-B上的非特异吸附更少。FT-IR和~(13)C NMR分析表明:经乙醇处理后,木质素分子中C
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