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摘 要:本文通过对植物组织培养课程教学目标定位和职业岗位能力分析的基础上,构建植物组织培养教学内容体系和教学保障,不断探索植物组织培养课程“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”的工学结合人才培养的教学模式。
关键词:高职植物组织培养工学结合
中图分类号:G710 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2011)09(a)-0159-02
工学结合作为职业教育的重要特征已经逐渐被大家所认识。在工学结合职业教育模式的实践和研究中,我们除了需要解决在校企合作和实习基地建设问题外,还需要积极探索符合工学结合要求的课程模式。
植物组织培养技术是种植业中较为先进的应用技术,它既能缩短育种周期,同时又能扩大繁育系数,使新培育的优良品系快速投入生产,使科技成果尽快转化为生产力。因此,近几年来,植物组织培养技术在我国的农林业生产中应用范围越来越广,取得了良好的经济效益和社会效益,有力地推动了生物科学中应用技术的发展。植物组织培养技术是林业、园林、生物技术应用等专业学生必须掌握的一项新技能,为使我院相关专业学生切实掌握好这门技术,提升学生的实践操作能力,近几年,我们从课程目标定位、职业岗位能力进行分析,在植物组织培养课程教学体系的构建和教学模式的改革做了一些探索,成效显著。
1 植物组织培养课程教学内容体系构建
构建与职业能力培养相适应的教学体系,是教学改革的前提,是提高技能的保证。为此,我们在对植物组织培养教学目标定位和职业岗位分析的基础上,构建植物组织培养教学内容体系和教学保障。为开展工学结合教学提供良好的条件。
1.1 教学目标定位
根据工学结合模式,按照植物组织培养工、植物组织培养接种工、生物制品培养基制备工3个职业岗位要求重构课程培养目标和人才培养标准,以组培项目引领为中心,以组培技能标准为重点,加大课程教学模式的改革力度,提高课程教学质量。
本课程的教学目标定位是:使学生具备必需的植物组织培养的基本理论知识,具有扎实的实践操作技能,达到林木种苗工要求的水平,并且培养提高学生的综合职业能力。具体体现在:(1)能进行植物组织培养实验室的卫生与灭菌;(2)能进行MS培养基的母液的配制和保存以及MS固体培养基的配制;(3)能进行培养基和培养用具的灭菌;(4)能进行植物茎段外植体诱导(消毒、接种、培养等)操作及继代培养、生根培养;(5)具有严谨的学风、良好的职业责任感、创新精神与创新意识,以及较好的表达能力、组织协调能力、团队精神与团队意识。
1.2 教学内容体系构建
教学内容体系是实施教学的前提。教学内容要以市场、就业为导向,以“必需、够用”为原则,以职业岗位为依据,构建课程教学内容体系;教学方向,要以培养和增强学生的职业能力为中心,调整教学方向和重点,改革教学模式,实施“双证书”教育,融“教、学、做”为一体,构建课程实践教学方向体系;教学形式,要以突出学生的实践能力为重点,大力推行工学结合,加强实验室和实习、实训基地建设,构建课程教学形式体系。
我们根据植物组织培养教学目标和职业岗位能力分析,构建了具有高职特色的教学内容体系。以培养学生的职业能力为主线,从典型工作任务分析着手,结合广西林业建设的实际,确定了6个学习单元(包括14个理论知识点和6个实训项目),构建理论与实践一体的教学内容体系(见图1)。
6个实训项目的重点是:组织培养室卫生和灭菌、培养基的配制与灭菌、外植体选择与培养、继代培养、生根培养、组培苗木移植与出圃。
2 植物组织培养课程教学保障体系建设
2.1 实训基地建设
建立高标准的校内外实习实训基地,为实施课程工学结合人才培养提供实践平台。我院建有植物组织培养实验室、植物组培研究中心(组培中心)、学院教学苗圃校内基地和广西国有高峰林场组培厂等校内外实训基地。
学院组培中心既为经济实体,取得良好的经济效益,又可开展“工学结合”的实践教学活动。我们充分利用实训基地条件,探索形成了工学结合的教学特色。形成了由“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”构成的工学结合人才培养模式。
2.2 教师队伍建设
建设专兼结合的课程教学团队,是实施工学结合人才培养提供师资保障。我院注重师资队伍建设,一是通过“以老带新”、到校办组培中心和校外实训基地参加生产实践、参与科技服务项目、考评员培养、承担教学实习基地建设等等,提高青年教师的专业实践技能,使其迅速成长为“双师型”实践教师。二是聘请校外企业或公司有丰富实践经验的专业技术人员、管理人员和能工巧匠担任兼职实践教师,负责学生的顶岗实习指导。通过以上方式,建立了一支结构合理、素质优良、技术过硬的专兼职结合的教师队伍。为提高教学质量提供了保障。
2.3 实训教材建设
制定课程标准,编写具有自主特色的工学结合实践教学讲义和技能实践训练方案。实训教材开发过程中,首先根据广西林业生产职业岗位对知识、能力和素质的要求和课程定位,以培养学生的职业能力为主线构建教学内容体系。其次融入了植物组织培养的新技术和新规程。再次以工作过程为导向,按林业生产的实际工作任务和组培流程组织编排实训教学内容,实现了教学过程与工作过程的融合。
3 植物组织培养课程工学结合人才培养教学模式探索
植物组织培养课程工学结合人才培养模式是“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”,在校学习与工作实践交替进行,使理论与实践更加紧密地结合起来,效果显著。
3.1 课程教学的工学结合,完成课程单元的基本操作实践任务
利用校内植物组织培养实验室、学院植物组培研究中心(组培中心)、学院教学苗圃形成工学结合的具有真实职业环境的实训基地,让课程教学过程实训与生产相结合,有关生产技术在实训基地边讲课边参加生产,完成课程单元的基本操作实践任务。通过仿真教学和项目教学,大大提高了学生的职业技能。
3.2 有偿生产实践工学结合,完成技术应用的实践任务
我院建有植物组织培养实验室、还专门规划建设了集教学和苗木生产功能于一体、专供学生使用的“教学苗圃”,主要培育林业造林苗木、园林绿化苗木等。利用节假日、暑假、寒假时间,学生在“植物组织培养实验室、教学苗圃”进行有偿生产实践,由学生承担实验室、教学苗圃的日常生产及管理工作,学生在实验室生产组培瓶苗、“教学苗圃”开展组培苗移植驯化,学生不仅学到了知识、掌握了技术,还能了解到组培苗木生产的市场行情和信息。
我们充分利用学院组培中心这个优势,组织学生到组培中心参加实训,让学生亲自完成植物组织培养的各个具体操作环节,切实达到提高学生实际操作能力的目的。学生利用节假日、暑假、寒假时间学院到组培中心“打工”,完全由=组培中心考核发薪;完成技术应用的实践任务,感受专业工作氛围。
3.3 课程综合实训
我们按照组培苗生产过程工作流程(如图2),在学生毕业综合实训的顶岗工作前,结合生产真实生产任务进行统一进度、统一指导、统一管理,在组培实验室,开展课程综合实训,对今后的岗位工作实训一遍。
3.4 毕业顶岗实习工学结合,全面提高学生的综合素质和职业能力
植物组织培养技术不仅实践性强,而且应用广泛,学生需要走出校园,才能全面了解这一技术在生产中的应用情况。为此,我们不仅利用校内教学苗圃,增加了“组培苗采穗圃的营建”的相关内容,同时,还走出去为学生开辟教学实习基地。
为了建设适应学生职业技能培养的校外实训基地,我院主动寻求与企业合作,选择一批专业对口、技术先进、管理规范、综合实力强的植物组培企业作为《植物组织培养》课程的校外实训基地,签订协议书,明确双方的职权。企业负责接收学生实训,并安排技术精湛、经验丰富的工人师傅担任学生的指导老师,协同学校指导教师制订实习方案,共同完成实训任务。学校要安排实习指导教师带队,负责学生的日常管理和实习指导,协商处理学生在企业实训期间的所有问题。校外实习基地为学生教学实习提供了更广阔的空间,为完善学生植物组织培养方面的知识结构提供了较好的条件。
总之,高职院校植物组织培养课程通过工学结合教学内容体系建设,探索课程人才培養模式:即“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”的工学结合教学模式,特色鲜明,已彰显出了一定的生机与活力。对培养学生的操作技能等方面起到积极的作用,提高了学生的操作技能、职业素质,提升了学生的就业竞争力
参考文献
[1] 李红贤.高职教育工学结合模式下生产型实训基地建设的探索与实践[J].教育与职业,2010(30):171～173.
[2] 马世登,等.基于工学结合模式下软件技术类课程的改革和整合[J].科技信息,2010(1):211～213.
[3] 易静.高职教育工学结合人才培养模式探析[J].漯河职业技术学院学报,2010,09(6):4～6.
[4] 梁称福,等.高职《植物组织培养》课程实施工学结合人才培养的探讨[J].湖南环境生物职业技术学院学报,2010,16(3):44～48.
关键词:高职植物组织培养工学结合
中图分类号:G710 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2011)09(a)-0159-02
工学结合作为职业教育的重要特征已经逐渐被大家所认识。在工学结合职业教育模式的实践和研究中,我们除了需要解决在校企合作和实习基地建设问题外,还需要积极探索符合工学结合要求的课程模式。
植物组织培养技术是种植业中较为先进的应用技术,它既能缩短育种周期,同时又能扩大繁育系数,使新培育的优良品系快速投入生产,使科技成果尽快转化为生产力。因此,近几年来,植物组织培养技术在我国的农林业生产中应用范围越来越广,取得了良好的经济效益和社会效益,有力地推动了生物科学中应用技术的发展。植物组织培养技术是林业、园林、生物技术应用等专业学生必须掌握的一项新技能,为使我院相关专业学生切实掌握好这门技术,提升学生的实践操作能力,近几年,我们从课程目标定位、职业岗位能力进行分析,在植物组织培养课程教学体系的构建和教学模式的改革做了一些探索,成效显著。
1 植物组织培养课程教学内容体系构建
构建与职业能力培养相适应的教学体系,是教学改革的前提,是提高技能的保证。为此,我们在对植物组织培养教学目标定位和职业岗位分析的基础上,构建植物组织培养教学内容体系和教学保障。为开展工学结合教学提供良好的条件。
1.1 教学目标定位
根据工学结合模式,按照植物组织培养工、植物组织培养接种工、生物制品培养基制备工3个职业岗位要求重构课程培养目标和人才培养标准,以组培项目引领为中心,以组培技能标准为重点,加大课程教学模式的改革力度,提高课程教学质量。
本课程的教学目标定位是:使学生具备必需的植物组织培养的基本理论知识,具有扎实的实践操作技能,达到林木种苗工要求的水平,并且培养提高学生的综合职业能力。具体体现在:(1)能进行植物组织培养实验室的卫生与灭菌;(2)能进行MS培养基的母液的配制和保存以及MS固体培养基的配制;(3)能进行培养基和培养用具的灭菌;(4)能进行植物茎段外植体诱导(消毒、接种、培养等)操作及继代培养、生根培养;(5)具有严谨的学风、良好的职业责任感、创新精神与创新意识,以及较好的表达能力、组织协调能力、团队精神与团队意识。
1.2 教学内容体系构建
教学内容体系是实施教学的前提。教学内容要以市场、就业为导向,以“必需、够用”为原则,以职业岗位为依据,构建课程教学内容体系;教学方向,要以培养和增强学生的职业能力为中心,调整教学方向和重点,改革教学模式,实施“双证书”教育,融“教、学、做”为一体,构建课程实践教学方向体系;教学形式,要以突出学生的实践能力为重点,大力推行工学结合,加强实验室和实习、实训基地建设,构建课程教学形式体系。
我们根据植物组织培养教学目标和职业岗位能力分析,构建了具有高职特色的教学内容体系。以培养学生的职业能力为主线,从典型工作任务分析着手,结合广西林业建设的实际,确定了6个学习单元(包括14个理论知识点和6个实训项目),构建理论与实践一体的教学内容体系(见图1)。
6个实训项目的重点是:组织培养室卫生和灭菌、培养基的配制与灭菌、外植体选择与培养、继代培养、生根培养、组培苗木移植与出圃。
2 植物组织培养课程教学保障体系建设
2.1 实训基地建设
建立高标准的校内外实习实训基地,为实施课程工学结合人才培养提供实践平台。我院建有植物组织培养实验室、植物组培研究中心(组培中心)、学院教学苗圃校内基地和广西国有高峰林场组培厂等校内外实训基地。
学院组培中心既为经济实体,取得良好的经济效益,又可开展“工学结合”的实践教学活动。我们充分利用实训基地条件,探索形成了工学结合的教学特色。形成了由“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”构成的工学结合人才培养模式。
2.2 教师队伍建设
建设专兼结合的课程教学团队,是实施工学结合人才培养提供师资保障。我院注重师资队伍建设,一是通过“以老带新”、到校办组培中心和校外实训基地参加生产实践、参与科技服务项目、考评员培养、承担教学实习基地建设等等,提高青年教师的专业实践技能,使其迅速成长为“双师型”实践教师。二是聘请校外企业或公司有丰富实践经验的专业技术人员、管理人员和能工巧匠担任兼职实践教师,负责学生的顶岗实习指导。通过以上方式,建立了一支结构合理、素质优良、技术过硬的专兼职结合的教师队伍。为提高教学质量提供了保障。
2.3 实训教材建设
制定课程标准,编写具有自主特色的工学结合实践教学讲义和技能实践训练方案。实训教材开发过程中,首先根据广西林业生产职业岗位对知识、能力和素质的要求和课程定位,以培养学生的职业能力为主线构建教学内容体系。其次融入了植物组织培养的新技术和新规程。再次以工作过程为导向,按林业生产的实际工作任务和组培流程组织编排实训教学内容,实现了教学过程与工作过程的融合。
3 植物组织培养课程工学结合人才培养教学模式探索
植物组织培养课程工学结合人才培养模式是“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”,在校学习与工作实践交替进行,使理论与实践更加紧密地结合起来,效果显著。
3.1 课程教学的工学结合,完成课程单元的基本操作实践任务
利用校内植物组织培养实验室、学院植物组培研究中心(组培中心)、学院教学苗圃形成工学结合的具有真实职业环境的实训基地,让课程教学过程实训与生产相结合,有关生产技术在实训基地边讲课边参加生产,完成课程单元的基本操作实践任务。通过仿真教学和项目教学,大大提高了学生的职业技能。
3.2 有偿生产实践工学结合,完成技术应用的实践任务
我院建有植物组织培养实验室、还专门规划建设了集教学和苗木生产功能于一体、专供学生使用的“教学苗圃”,主要培育林业造林苗木、园林绿化苗木等。利用节假日、暑假、寒假时间,学生在“植物组织培养实验室、教学苗圃”进行有偿生产实践,由学生承担实验室、教学苗圃的日常生产及管理工作,学生在实验室生产组培瓶苗、“教学苗圃”开展组培苗移植驯化,学生不仅学到了知识、掌握了技术,还能了解到组培苗木生产的市场行情和信息。
我们充分利用学院组培中心这个优势,组织学生到组培中心参加实训,让学生亲自完成植物组织培养的各个具体操作环节,切实达到提高学生实际操作能力的目的。学生利用节假日、暑假、寒假时间学院到组培中心“打工”,完全由=组培中心考核发薪;完成技术应用的实践任务,感受专业工作氛围。
3.3 课程综合实训
我们按照组培苗生产过程工作流程(如图2),在学生毕业综合实训的顶岗工作前,结合生产真实生产任务进行统一进度、统一指导、统一管理,在组培实验室,开展课程综合实训,对今后的岗位工作实训一遍。
3.4 毕业顶岗实习工学结合,全面提高学生的综合素质和职业能力
植物组织培养技术不仅实践性强,而且应用广泛,学生需要走出校园,才能全面了解这一技术在生产中的应用情况。为此,我们不仅利用校内教学苗圃,增加了“组培苗采穗圃的营建”的相关内容,同时,还走出去为学生开辟教学实习基地。
为了建设适应学生职业技能培养的校外实训基地,我院主动寻求与企业合作,选择一批专业对口、技术先进、管理规范、综合实力强的植物组培企业作为《植物组织培养》课程的校外实训基地,签订协议书,明确双方的职权。企业负责接收学生实训,并安排技术精湛、经验丰富的工人师傅担任学生的指导老师,协同学校指导教师制订实习方案,共同完成实训任务。学校要安排实习指导教师带队,负责学生的日常管理和实习指导,协商处理学生在企业实训期间的所有问题。校外实习基地为学生教学实习提供了更广阔的空间,为完善学生植物组织培养方面的知识结构提供了较好的条件。
总之,高职院校植物组织培养课程通过工学结合教学内容体系建设,探索课程人才培養模式:即“课堂教学+有偿服务+综合实训+顶岗实习”的工学结合教学模式,特色鲜明,已彰显出了一定的生机与活力。对培养学生的操作技能等方面起到积极的作用,提高了学生的操作技能、职业素质,提升了学生的就业竞争力
参考文献
[1] 李红贤.高职教育工学结合模式下生产型实训基地建设的探索与实践[J].教育与职业,2010(30):171～173.
[2] 马世登,等.基于工学结合模式下软件技术类课程的改革和整合[J].科技信息,2010(1):211～213.
[3] 易静.高职教育工学结合人才培养模式探析[J].漯河职业技术学院学报,2010,09(6):4～6.
[4] 梁称福,等.高职《植物组织培养》课程实施工学结合人才培养的探讨[J].湖南环境生物职业技术学院学报,2010,16(3):44～48.