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养猪业是江山农村的传统产业,是畜牧业的重中之重。由于有关部门的重视和支持,近年来通过抓发展、育龙头、强服务,养猪业保持了稳步发展的态势,2005年全市生猪饲养量达到104.8万头,其中母猪存栏5.8万头。养猪业已成为农业和农村经济的重要组成部分和支柱产业,是农业增效和农民增收的主渠道之一。