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如果你是“老武汉”,就一定记得过去夏天在外乘凉时吃的竹床菜。太阳落尽,江城的许多街巷就会出现壮观的竹床阵。三三两两,端着饭碗坐在自家的竹床上,边吃着饭,边隔着床聊天,间或还交换一下菜肴。夕阳的余光里,这幅市井图显得特别美。去年有的酒店在夏天就干脆摆出很多竹床当餐桌来。供食客们享用。今年夏天这种菜肴将会更加受宠,更加的走俏。