2019年高考江苏卷作文题摘录如下：
　　根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章;除诗歌外，文体自选。
　　物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。
　　好面熟，让我想起2009年高考江苏卷作文题：
　　时尚表现为服饰、语言、文艺等方面的新奇事物在一定时期内的模仿和流传。各种时尚层出不穷，其间美与丑、雅与俗、好与坏，交错杂陈。创新与模仿永不停息地互动，有些时尚如过眼云烟，有些时尚会沉淀为经典。
　　请以“品味时尚”为题，写一篇不少于800字的文章。要求：①角度自选;②立意自定;③除诗歌外;④文体自选。
　　熟在哪里呢？一是因为作文题再度让江苏考生沉入味觉文化之中。不同的是，2009年对象是“时尚”，如何表达这一对象呢？必须是“品味”，用味觉和文化的视角去把玩、辨别、鉴赏。不然，时尚之味很难让读者两颊生香。2019年呢，对象就是“味觉”，从淡味到有味，到酸甜苦辣咸的五味，直到纷呈的百味;但需要表达的义理、观念、价值、思想并不在味，而是性，性质、本质、特质、品质、个性，等等，在于不同个性之间的调和、共存相生，在于不同而和、异质相融，在于强调物、事、人，及社会、时代、国家、制度、种族、文化之间的互相兼容、共生发展。二是因为，在文体要求上，再次回归到“除诗歌外，文体自选”。因为，2009年也是这样表达的。且不再说为什么如此高看“诗歌”这一文体，而常常要“除诗歌外”，但说“文体自选”和“文体不限”这两种表达就体现了命题人起码的“准确表达”和“思维严谨”的示范性。前者要求考生所选择的文体，只能是在约定俗成的既有文体中选择其中之一，而后者不仅如此，还可以是考生在考场上自创文体。甚至怎么写，你都不能判断考生的文体不对，因为“不限”，这个自由度太大了。这是一次10年后的回归，是一次了不起的进步。三是因为，高考江苏卷作文命题与社会、时代热点之间的关系总能拿捏有度。如果说，10年前的“品味时尚”，是话题本身在时代社会的热点上，要在时尚中玩出点味道来;那么10年后的味觉作文，则是明说味道，暗合“时尚”，言在味道，意在融合。保持了江苏高考命题“距离生美”的一贯品质。
　　好温暖，不在60字的材料解读上为难考生。
　　实事求是地说，这则材料是比较浅显的，一点没有为难考生的意思。这是对考生人性化的关爱，也是送给考生一份贴心的温暖。我认为，这样做是符合高考作文重在测量考生表达能力这一定位的，是一种科学性的选择。因为，阅读理解能力在前面已经有多篇不同文体、不同时代的文章反复检测了，这里主要是检测考生的写作表达能力。虽然说，读写不分家，写作者必须有一定的阅读理解能力，但此处真不应该再人为增加阅读理解方面的过重负担，甚至导致因阅读理解之缺陷而影响考生正常发挥写作表达的后果。我对写作题中阅读材料文字过多、头绪过杂、理解难度过大的做法一直保持着非常警惕的心理，更不随意点赞。在我看来，四句话，三个层次，条理清楚，中心明确。
　　①物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。②酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。③物如此，事犹是，人亦然。
　　第一層，强调“物各有性”;第二层，强调“共存相生”;第三层，推而广之，同样如此。清晰的几个层次又是互相联系的，表达的中心非常明确。即虽然物各有性，但只要能够相互调和，则能共存相生，百味纷呈。事和人同样如此。反之，不能够相互调和，而是各自优先，互不相让，互斗制裁，那么，则你死我活，两败俱伤，至少是损人不利己，“杀敌一千，自损八百”。个人以为，材料最后一句话，更是爱意满满。本质上，材料最后一句话并不是重点，甚至可以不说，但命题人还是说了。表面看，说的是事、人与物同理，实际上是再次帮助考生打开思路，更兼友情提醒，即这篇文章的写作，最好不要一头陷入谈空说玄之中，无论议论还是记叙，最好应该扣住“物”“物性”“物融”“物合”等走笔行文，让理寓含在说“物”之中，这就是我们所说的托物言志、借物喻理。多少有点全国卷任务驱动型作文的味儿，有明确的写作任务，也给出完成写作任务的路径与方法。总之，材料不给考生设陷阱，下套子，加难度，而能表达准确，关系清晰，主旨明确，并友情提醒，充分体现了对考生的人性化关怀。
　　好发挥，从写作本身来说，能够让每一个考生都有一个自我写作水平的充分发挥。
　　从写作来说，正如题干中所说的那样，考生可以自主“选取角度”。自主选取的前提，这里必须有比较明确的角度可供选择，这一点，命题人没有随便一说，而是真的给了许多角度。比如，前面所说的友情提醒的最后一句话的写作角度;如，从味道这一角度，谈味道，说味道，品味的行家，调味的高手，有滋有味的生活和人生，借味明理，也会耐人寻味，虽然与材料所说一致，但同样也能夺人眼球;比如，从材料中心的角度出发，从生活到人生，从局部到整体，从具体到抽象，同样可以收获佳作。对于写作能力一般的考生来说，只要在人、事、物中任选其一，让记叙或议论中体现材料强调协调融合等主旨，就可以在考场中顺利完成作文。对于有一定思考能力的考生来说，能够扣住材料阐述的道理去写作，便能有一个好的发挥，比如，不能以极端的个性存在而无视共性共存，世界不是单极世界，人类不能零和博弈，而应该尊重多元，提倡多边，兼容并包，和而不同，共存共生，融和大同。或许，有一定写作智慧的同学会这样去发挥：如果说，物各有性，强调的是做好自己，各美其美;那么，五味调和，则强调的是互相学习、取长补短，美人之美;而“共存相生”则强调了美美与共，天下大同。甚至有生态思想的人也会这样去评价与挖掘：既尊重个性，又强调共性，既要做好自己，也要悦纳他人和融入群体与环境，这是生态的观点，这是生态共存、共生、共长、共美的观点，这和人类命运共同体的意旨是契合一致的，“合则两利，斗则俱伤”。对于真正的写作高手来说，什么是“物各有性”，如何理解“性”的多维度;什么是“调和”，真能那么容易“调和”，以及如何“调和”;什么叫“共存相生”，怎样实现“共存相生”以及“盐加盐”真的还是“盐”吗……这些，都留下了充分发挥与思考的空间，提供给考生们一展身手的机会。这样的文章，每一个考生都会有用武之地。高考作文题目仁者见仁，智者见智。以上仅个人陋见，一说而已。