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我们对秋膘有误解。准确地说，是我们对“膘”有歧视。正因为被称作了“膘”， 贴秋膘这样传统优质的养生杀器，被生生贬进了“敌营”。
养生专家也许会告诉你贴秋膘的那些DOS & DON’T’S，我们则说，你需要一顿优质的午餐。优质的意思，就是这顿午餐，它不仅味美好吃、营养全面，还花样百出、口味众多，最重要，是它不贵呀不贵。
真的，只要吃好了午餐，你就不必再忧心秋膘的贴与不贴、贴多还是贴少了——
秋冬午餐良品：酒店自助餐
看着美景吃美食
如果酒店级自助餐从未进入过你的午餐餐单，是因为你觉得“酒店+自助餐”带来的标价定会让你望而却步，你真的想多了。
今时今日，1元机票也有机会买到，所以你一定可以找到一家愿意为你“折腰”的星级酒店。你总能发现一处，它有环境舒适的餐厅，有宽敞座位，有大玻璃窗可以观赏城中美景，有超几十款的食物让你选择……你需要的，是一付常常留意各种美食信息的玲珑心肠和一双擅于发现的慧眼。
而且，你还要知道，精明的酒店会推出一种半自助餐的服务。所谓半自助餐，就是一头一尾的头盘前菜和甜品是任吃的，针对商务午市，可能有超过二十款的选择；而主菜，则有几选一的限定，但定期会上新款。
秋冬午餐良品：京味午餐
好吃不过饺子
京菜名店吃到饱
最经典的款式，就是白菜猪肉、韭菜猪肉两款。香口的韭菜猪肉饺子，有着典型的北方感京式厚身饺皮，入口不死实，包着肉汁丰富的猪肉馅料，蘸点蒜头醋，家常而美味的味道！
老北京式的饭店，一般都是价廉物美的典范，菜量足、选择多，主食必须是饺子。
推荐的午市套餐，应该包括一份饺子、一荤一素加一个汤。
秋冬午餐良品：意菜
吃一份异国情调
意式午餐，吃的就是一份异国情调，意大利进口的猫耳朵粉质地软糯，混着九层塔、橄榄油跟辣肉肠炒香，香浓美味；又譬如无花果鯷鱼芝士，以南非无花果及鯷鱼配搭爽口的罗马生菜，甜品则是清炖鸭梨伴杏仁蜂蜜，加上一杯可选择不同冲泡方法的illy 咖啡，完全是十足意式风味。
一人一锅暖肠胃
Shabu-Shabu就是日式火锅，讲究汤底的原汁原味和营养功效，多以昆布、柴鱼或味噌为主。 搭配的食材也很讲究原味。肉类都需要厨师根据纹理切成薄薄一片，吃时只需在汤底里稍微一滚就可入口。
说起日式火锅的历史，还真挺丰富。日本的每一个道、府、县都有特色火锅，北海道的石狩火锅、东京的金枪鱼烤葱火锅、关东关西不同风味的寿喜烧，甚至还有“耸人听闻”的泥鳅钻豆腐“地狱火锅”……而Shabu-Shabu正是北京涮羊肉的日式变迁，据说二战后，一位北京的军医去了京都，向本地人传授了这种吃法。可惜日本民众不习惯羊肉的膻味，因地取材改用牛肉来涮煮，盛传至今。
器皿、汤头、配菜选择，Shabu-Shabu的这些环节互为帮衬，野趣的大葱和白菜帮子也切得细碎小巧，还有蘸料也有细节。传统的Shabu-Shabu一般配搭“两小碟”：柚子醋、日式酱油、昆布与木鱼花浸泡出的清淡佐料与肉食相称；芝麻酱、花生酱、虾酱与腐乳调和出的酱香佐料则适合送食蔬菜，再调入精致的小葱和辣萝卜泥，奏出的味蕾尾音完美无憾。
作为优质午餐的Shabu-Shabu，以日式清汤底配上一碟足有100份量的美国牛小排，连上配菜及日本乌冬，份量丰富，绝对足够一个人享用。
日本火锅Menu
选美国牛小排或日本黑猪，牛小排灼熟后肉质鲜嫩，配菜的野菜也很新鲜，一个人享用刚好，加上日本乌冬，这顿午餐超级丰富。
如果你中午想吃点甜的
姑娘们都有一颗大甜牙，如果你在中午想吃点甜的，现在也很方便操作。在线定上一款蛋糕，届时就安坐在办公室里的等着美味上门吧，还很适合和姐妹们分享哦。
魔鬼巧克力 黑巧克力的致命诱惑，无人能抵。更销魂的是里面的超湿魔鬼胚，咬上一口，入口即化，在饱尝满足感的同时，更使心情愉悦，下午的工作挑战，来吧！
天使巧克力 层次分明的黑白配组合，已足够吸引视线。来自法国的铁塔奶油、黄油及法芙娜可可粉是它的旖旎外表；内里则是经典天使胚与巧克力甘娜旭。整体口感绵软细滑、甜而不腻。
秋冬午餐良品：鱼生饭
哈日族最爱
鱼生饭，鱼生要新鲜，选择不必太多，以不同鱼贝类组合而成即可，套餐要包括前菜、面豉汤及甜品。初点者可以选择角切鱼生饭，以三文鱼粒混着飞鱼籽、白身鱼粒，份量丰富。香口的葱碎油甘鱼饭亦极受欢迎。而北海道鱼生饭则有齐紫针海胆、3L 带子、甜虾、三文鱼等超过六款鱼生，全部切得大片厚身，把米饭重重覆盖，用料绝不吝啬！ 卷物类则可选包着天妇罗虾的炸虾卷，还有有铁板烧汁牛肉饭、盐烧鲭鱼等也可以不时换着尝，天天来吃也不怕闷。
秋冬午餐良品：快乐素菜
匆忙的午餐也健康
吃得匆忙的午餐，也一样要健康加有意义。健康素菜，烹调菜式坚持少盐少油少糖。食材用料也是环保绿色，食用油用葵花籽油，有机蔬菜来自本地农场。
虽然是素菜，但一样味道得当不寡淡。麻婆豆腐带辣，南乳斋枝竹入味，最五香面球有咬口、香口又不油腻。
秋冬午餐良品：即焗Pizza
小身材大味道
即焗Pizza讲究的就是一个现做，匹萨坯是特制的5、6寸迷你Size，口味不同，包括多款芝士、巴马火腿等。仿效的是意大利旧式用木炭烤饼的效果，配合大厨特制的粉团饼底，使得烤焗出来的匹萨更香脆，配上色拉和饮品，价格不贵，却吃到你饱。
秋冬午餐良品：西式快餐
超值准西厨午餐
用一般午餐的价，享用三道式的欧陆范西餐，你相信吗。细心找，你一样可以找到这样的好餐厅。清一色是欧陆菜的菜式，三道菜分别有二选一的汤、四选一的主菜及二选一的甜品，卖相及味道不比酒店逊色。
零味精蒸笼饭
小餐厅最难出品的食物之一，就是零味精家常菜。零味精，要求食材新鲜，烹饪方法简单，而味道还需更加打动人心。零味精蒸笼饭，饭要先煮好，再铺在荷叶上蒸香以吸收香气。鸡则选肥膏较少的龙岗鸡，连蘸鸡的姜葱蓉亦不加调味味精，纯以滚油捞匀姜葱而成，能提升鸡味又不过咸。
养生专家也许会告诉你贴秋膘的那些DOS & DON’T’S，我们则说，你需要一顿优质的午餐。优质的意思，就是这顿午餐，它不仅味美好吃、营养全面，还花样百出、口味众多，最重要，是它不贵呀不贵。
真的，只要吃好了午餐，你就不必再忧心秋膘的贴与不贴、贴多还是贴少了——
秋冬午餐良品：酒店自助餐
看着美景吃美食
如果酒店级自助餐从未进入过你的午餐餐单，是因为你觉得“酒店+自助餐”带来的标价定会让你望而却步，你真的想多了。
今时今日，1元机票也有机会买到，所以你一定可以找到一家愿意为你“折腰”的星级酒店。你总能发现一处，它有环境舒适的餐厅，有宽敞座位，有大玻璃窗可以观赏城中美景，有超几十款的食物让你选择……你需要的，是一付常常留意各种美食信息的玲珑心肠和一双擅于发现的慧眼。
而且，你还要知道，精明的酒店会推出一种半自助餐的服务。所谓半自助餐，就是一头一尾的头盘前菜和甜品是任吃的，针对商务午市，可能有超过二十款的选择；而主菜，则有几选一的限定，但定期会上新款。
秋冬午餐良品：京味午餐
好吃不过饺子
京菜名店吃到饱
最经典的款式，就是白菜猪肉、韭菜猪肉两款。香口的韭菜猪肉饺子，有着典型的北方感京式厚身饺皮，入口不死实，包着肉汁丰富的猪肉馅料，蘸点蒜头醋，家常而美味的味道！
老北京式的饭店，一般都是价廉物美的典范，菜量足、选择多，主食必须是饺子。
推荐的午市套餐，应该包括一份饺子、一荤一素加一个汤。
秋冬午餐良品：意菜
吃一份异国情调
意式午餐，吃的就是一份异国情调，意大利进口的猫耳朵粉质地软糯，混着九层塔、橄榄油跟辣肉肠炒香，香浓美味；又譬如无花果鯷鱼芝士，以南非无花果及鯷鱼配搭爽口的罗马生菜，甜品则是清炖鸭梨伴杏仁蜂蜜，加上一杯可选择不同冲泡方法的illy 咖啡，完全是十足意式风味。
一人一锅暖肠胃
Shabu-Shabu就是日式火锅，讲究汤底的原汁原味和营养功效，多以昆布、柴鱼或味噌为主。 搭配的食材也很讲究原味。肉类都需要厨师根据纹理切成薄薄一片，吃时只需在汤底里稍微一滚就可入口。
说起日式火锅的历史，还真挺丰富。日本的每一个道、府、县都有特色火锅，北海道的石狩火锅、东京的金枪鱼烤葱火锅、关东关西不同风味的寿喜烧，甚至还有“耸人听闻”的泥鳅钻豆腐“地狱火锅”……而Shabu-Shabu正是北京涮羊肉的日式变迁，据说二战后，一位北京的军医去了京都，向本地人传授了这种吃法。可惜日本民众不习惯羊肉的膻味，因地取材改用牛肉来涮煮，盛传至今。
器皿、汤头、配菜选择，Shabu-Shabu的这些环节互为帮衬，野趣的大葱和白菜帮子也切得细碎小巧，还有蘸料也有细节。传统的Shabu-Shabu一般配搭“两小碟”：柚子醋、日式酱油、昆布与木鱼花浸泡出的清淡佐料与肉食相称；芝麻酱、花生酱、虾酱与腐乳调和出的酱香佐料则适合送食蔬菜，再调入精致的小葱和辣萝卜泥，奏出的味蕾尾音完美无憾。
作为优质午餐的Shabu-Shabu，以日式清汤底配上一碟足有100份量的美国牛小排，连上配菜及日本乌冬，份量丰富，绝对足够一个人享用。
日本火锅Menu
选美国牛小排或日本黑猪，牛小排灼熟后肉质鲜嫩，配菜的野菜也很新鲜，一个人享用刚好，加上日本乌冬，这顿午餐超级丰富。
如果你中午想吃点甜的
姑娘们都有一颗大甜牙，如果你在中午想吃点甜的，现在也很方便操作。在线定上一款蛋糕，届时就安坐在办公室里的等着美味上门吧，还很适合和姐妹们分享哦。
魔鬼巧克力 黑巧克力的致命诱惑，无人能抵。更销魂的是里面的超湿魔鬼胚，咬上一口，入口即化，在饱尝满足感的同时，更使心情愉悦，下午的工作挑战，来吧！
天使巧克力 层次分明的黑白配组合，已足够吸引视线。来自法国的铁塔奶油、黄油及法芙娜可可粉是它的旖旎外表；内里则是经典天使胚与巧克力甘娜旭。整体口感绵软细滑、甜而不腻。
秋冬午餐良品：鱼生饭
哈日族最爱
鱼生饭，鱼生要新鲜，选择不必太多，以不同鱼贝类组合而成即可，套餐要包括前菜、面豉汤及甜品。初点者可以选择角切鱼生饭，以三文鱼粒混着飞鱼籽、白身鱼粒，份量丰富。香口的葱碎油甘鱼饭亦极受欢迎。而北海道鱼生饭则有齐紫针海胆、3L 带子、甜虾、三文鱼等超过六款鱼生，全部切得大片厚身，把米饭重重覆盖，用料绝不吝啬！ 卷物类则可选包着天妇罗虾的炸虾卷，还有有铁板烧汁牛肉饭、盐烧鲭鱼等也可以不时换着尝，天天来吃也不怕闷。
秋冬午餐良品：快乐素菜
匆忙的午餐也健康
吃得匆忙的午餐，也一样要健康加有意义。健康素菜，烹调菜式坚持少盐少油少糖。食材用料也是环保绿色，食用油用葵花籽油，有机蔬菜来自本地农场。
虽然是素菜，但一样味道得当不寡淡。麻婆豆腐带辣，南乳斋枝竹入味，最五香面球有咬口、香口又不油腻。
秋冬午餐良品：即焗Pizza
小身材大味道
即焗Pizza讲究的就是一个现做，匹萨坯是特制的5、6寸迷你Size，口味不同，包括多款芝士、巴马火腿等。仿效的是意大利旧式用木炭烤饼的效果，配合大厨特制的粉团饼底，使得烤焗出来的匹萨更香脆，配上色拉和饮品，价格不贵，却吃到你饱。
秋冬午餐良品：西式快餐
超值准西厨午餐
用一般午餐的价，享用三道式的欧陆范西餐，你相信吗。细心找，你一样可以找到这样的好餐厅。清一色是欧陆菜的菜式，三道菜分别有二选一的汤、四选一的主菜及二选一的甜品，卖相及味道不比酒店逊色。
零味精蒸笼饭
小餐厅最难出品的食物之一，就是零味精家常菜。零味精，要求食材新鲜，烹饪方法简单，而味道还需更加打动人心。零味精蒸笼饭，饭要先煮好，再铺在荷叶上蒸香以吸收香气。鸡则选肥膏较少的龙岗鸡，连蘸鸡的姜葱蓉亦不加调味味精，纯以滚油捞匀姜葱而成，能提升鸡味又不过咸。