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以近10年来我国鲜奶零售市场价格波动为主线,分析了影响我国鲜奶零售价格的各种因素,并运用因子分析模型解析了其中的主要因素。研究表明,豆粕价格、国际市场全脂奶粉价格、乳品进口均推动了我国鲜奶价格的持续上涨,而城镇居民消费量的变动对鲜奶价格没有显著影响。
我国鲜奶零售价格波动规律及影响因素分析
【摘 要】
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以近10年来我国鲜奶零售市场价格波动为主线,分析了影响我国鲜奶零售价格的各种因素,并运用因子分析模型解析了其中的主要因素。研究表明,豆粕价格、国际市场全脂奶粉价格、
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所
【出 处】
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价格月刊
【发表日期】
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2010年7期
【基金项目】
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本文系农业部“农业信息预警研究”、科技部基础性工作和社会公益研究专项（项目编号：2003DIB2J106）的部分研究成果,中国农业科学院农业信息研究所基本科研业务费“不同零售方式下的农产品价格波动机制研究”（2010J-12）的部分研究成果.
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