肾病食疗方

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  中医认为,食疗对肾脏病的康复很重要。笔者现推荐如下几款有益肾病康复的食疗方。
  1.肾炎血尿的食疗方:藕节、白茅根各75克。
  制法:将藕节、白茅根洗净,加水约1500毫升,急火烧开,然后改为文火煮30分钟,去渣,药汁当茶饮,1日饮完,连服1周。
  2.慢性肾炎蛋白尿的食疗方:黄芪25克,白术15克,鸡内金(研末)7.5克,糯米75克。
  制法:先用1000毫升水煎煮黄芪、白术50分钟,去渣,再加入鸡内金、糯米,煮熟成粥,分2次食用,每天1次,连用1周。
  3.肾性贫血的食疗方:枸杞、桑葚、當归各500克,蜂蜜250克。
  制法:将桑葚、枸杞、当归洗净,加水适量,煎煮40分钟,滤过药液,再加水煮40分钟,滤过药液,合并2次滤液,再用文火煎煮浓缩到较稠时,加入蜂蜜,至沸停火。待冷,装瓶备用。每次2匙,用开水冲化口服,每天3 ~ 4次。
  (广西钟山县书香路10号 华扬 邮编:542600)
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