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国营副食品批发企业的经营,遇到了前所未有的困难。不仅同行业之间的竞争十分激烈,而且一些国营副食品批发企业日益暴露出其本身在组织结构、经营方式和经营机制等方面,很大程度上仍保留着较深的计划经济痕迹,不能适应社会主义市场经济发展的需要。因此国营副食品批发企业必须进一步深化改革,积极面向市场,才能摆脱困境,发展自我。