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一、产前关键控制点
(一)产地环境
日光温室稻菜连作的产地环境质量应符合DB13/130的规定。
1.大气
规定要求:日光温室稻菜连作的产地环境要保持空气清洁,生产基地周围无工矿企业污染,距医院和主要铁路、公路等有明显污染源地域1km以上。
本日光温室稻菜连作生产基地位于承德市双滦区陈栅子乡,该乡是典型的农业乡,基地及周边地区20km以内无工矿企业生产,也没有铁路通过,无工业企业污染,空气清新、洁净。环境空气质量符合DB13/130的规定要求。
2.水质
规定要求:日光温室稻菜连作基地用水一是要控制没有污染源,二是要保证水源条件良好,排灌方便。
本日光温室稻菜连作基地位于滦河流域承德地段中下游。滦河是供给北京人民生产生活用水的主要给水源,该水系水质常年手省、市环抱部门和北京市政府的監管,水质洁净无污染,水源条件良好,灌溉水质符合DB13/130的规定要求。
(二)土壤
规定要求:日光温室稻菜连作基地的土壤土层深厚、肥沃,通透性能好,酸碱度5.5~7.0,有机质含量在1.5%以上,具有良好的保水、保肥能力。
本日光温室稻菜连作基地位于滦河流域两岸,土层厚度在60cm以上,有机质含量在2.5%~3.5%,全氮0.1% ~0.15%,全磷在0.1%~0.25%,土壤酸碱度6.5~7.0,呈弱酸性,土壤孔隙度较大,质地疏松,耕性好,是典型的壤土,该基地可谓土层深厚、肥沃,通透性好,具有良好的保水、保肥能力和较强的缓冲能力。土壤质量符合DB13/130的规定要求。
二、产中关键控制点
(一)培育壮苗
1.水稻壮苗
水稻采取旱育苗技术,壮苗标准是:苗龄28~30d,苗高12cm,带孽率50%以上,叶片直立,茎扁平,9~11条根,根系白色,百苗干重3g。
2.黄瓜壮苗
黄瓜采用靠接法嫁接,壮苗标准是:株高15cm,3叶—4叶1心,子叶完好,节间粗短,叶片浓绿、肥厚,根系发达,健壮无病虫害,苗龄35d左右。
(二)生产管理
1.水稻生产管理
水稻定植后管理:①返青期:湿润管理,寸水养苗,以利于返青。②分蘖期:保持水层3~4cm。有效分蘖终止后进行晒田控蘖,一般晒田4~7d,然后恢复正常水层,插秧后15~20d,如苗情差,应追肥一次分蘖肥,每公顷施碳铵180~225kg(12~15kg/亩)。③孕穗扬花期:浅水灌溉,保持水层3~5cm,如土壤还原反应强时,可晒田1~2d。抽穗后3~5d实行浅水灌溉,以后保持干干湿湿,收获前3~5d停止浇水。孕穗期每公顷追施尿素45kg(3kg/亩)。
2.黄瓜生产管理
(1)黄瓜苗期管理:①嫁接:采用靠接法嫁接。②嫁接苗管理“嫁接完毕后及时将嫁接苗放入嫁接苗管理床内,覆盖小拱棚,接后3d内小拱棚要用报纸、遮阳网等遮荫,保持相对湿度95%左右,白天温度25~30℃,夜间17~20℃,地温25℃;3天后白天温度控制在23~26℃,夜间17~20℃,湿度70%~80%,嫁接后7~10d时,白天25~30℃,夜间14~18℃,湿度65%~70%,当黄瓜长出新叶时,进行黄瓜苗断根(靠接法),撤掉小拱。
(2)黄瓜定植后管理:①水份管理:定植后浇一次缓苗水,不旱不浇水。摘根瓜后进入结瓜期和盛瓜期,需水量增加,要在小雪之前浇一次透水,一般在大寒之前不再浇水,如个别地块需要补水,要选在晴天上午进行,每次要浇小水,浇水时掌握五浇五不浇的原则:晴天浇,阴天不浇;暖天浇,阴雨天不浇;上午浇,下午不浇;浇清洁水,不浇污水;浇小水,不大水满灌。通过防风调节湿度。②追肥:进入结瓜初期结合浇水隔两水追一次肥,结瓜盛期可隔一水追一次,穴施或冲施。每次追施氮肥(N)2~3kg(折尿素4.3~6.5kg),生长中期追肥钾肥(K2O)4kg(折硫酸钾8kg)。③叶面喷肥:结瓜盛期用0.3%~0.5%磷酸二氢钾和0.5%~1%的尿素水溶液叶面喷施2~3次。④温湿度管理:早晨8点时的温度应为10~12℃。如湿度超过95%时可放小风排湿,然后盖严提温,温度上升到30℃时,放风降温排湿,保持相对湿度在80%以下,当棚室温度达到26℃时,关闭风口保温,温度下降到20℃时盖帘,保证棚室最低温度不低于10℃。达不到要求温度时应加盖双层草帘或保温被。连续阴天温度低时,要控制放风开门,有条件的可增设补光灯,进行补光增温,防病虫害时用烟雾剂。天气骤晴升温快,要及时叶面喷水或加0.5%的葡萄糖或加盖花帘,减少阳光直射,以免因根吸收滞后造成植株枯蔫。
(三)病虫害防治
1.水稻病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。
(1)农业措施:①选用优质、抗逆抗病虫性强的品种。②应用旱育稀植技术,规模化插秧,平衡施肥,适时晒田,培育健株。
(2)物理防治措施:①温水或石灰水浸种:用1%石灰水浸种2~3d,捞出洗净,再浸泡、催芽,可防稻瘟病、胡麻斑病。用55℃温水浸种10~30min,可防治恶苗病。②灯光诱杀:可采用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯进行诱杀,一般每公顷设灯一盏,于6月初到9月底,每天傍晚开灯,清晨关灯,对稻冥、稻纵卷叶冥、稻飞虱、粘虫和蝼蛄等多种害虫具有很好的防治效果。
(3)生物防治措施:①保护天敌:在稻虫不影响产量的前提下,以不用化学农药为宜,保护螟蛉绒茧蜂,粘虫绒茧蜂,寄蝇,步行虫等天敌,达到控制虫害发生的目的。②应用生物农药:用5%井岗霉素水剂700~1000倍液喷雾,防治纹枯病、稻曲病。用2%灭瘟素乳油500~1000倍液喷雾,防治稻曲病、胡麻斑病。用1.8%啊维菌素乳油2000倍液或用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾,防治稻潜叶蝇、负泥虫、稻蝗等。
(4)化学防治措施:①立枯病、青枯病:用30%青枯灵可湿性粉剂30倍液喷雾一次。②稻瘟病、胡麻斑病:用20%三环唑可湿性粉剂800~1000倍液喷雾一次。③稻曲病:用30%DT可湿性粉剂800倍液喷雾一次。
2.黄瓜病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期.
(1)物理防治:①黄板诱杀白粉虱、斑潜蝇、白粉虱:用100~20cm的纸板,涂上黄漆,上涂一层机油,每公顷挂450~600块(30块X40块/亩),挂在温室顶部距秧苗15~20cm处,当板粘满时,再涂一层机油,一般7~10d涂一次。②黑光灯诱杀。
(2)药剂防治:黄瓜采摘前7d停止喷药,采摘前3d停止烟剂熏蒸。
①药剂防治虫害:a.蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰水分散颗粒剂1g加水7.5kg喷雾,2g~3g/亩。b.白粉虱:用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰水分散颗粒剂3000~5000倍液喷雾。c.美洲斑潜蝇:当叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前,用1.8%阿维菌素乳油300倍液,或5%锐劲特悬浮剂17~34mL/亩,加水50~70L喷雾。
②药剂防治病害:a.霜霉病:用5%百菌清粉尘剂或5%克露粉尘剂,1kg/亩。喷粉器喷施,或用45%百菌清烟雾剂110~180g/亩,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,7d重熏一次,连熏3次。或用72.2%普力克水剂800倍液,或72%克露可湿性粉剂800倍液喷雾。b.细菌性角斑病:用50%DT杀菌剂,或用77%可杀得可湿性粉剂,或用72%农用硫酸链霉素4000倍液喷雾,3d一次,连喷2~3次。c.病毒病:治蚜防病。用5%菌毒清水剂400倍液,或0.5%抗毒剂1号水剂300倍液或20%毒克星可湿性粉剂400~500倍液喷雾,7~10d一次,连喷2~3次。
(一)产地环境
日光温室稻菜连作的产地环境质量应符合DB13/130的规定。
1.大气
规定要求:日光温室稻菜连作的产地环境要保持空气清洁,生产基地周围无工矿企业污染,距医院和主要铁路、公路等有明显污染源地域1km以上。
本日光温室稻菜连作生产基地位于承德市双滦区陈栅子乡,该乡是典型的农业乡,基地及周边地区20km以内无工矿企业生产,也没有铁路通过,无工业企业污染,空气清新、洁净。环境空气质量符合DB13/130的规定要求。
2.水质
规定要求:日光温室稻菜连作基地用水一是要控制没有污染源,二是要保证水源条件良好,排灌方便。
本日光温室稻菜连作基地位于滦河流域承德地段中下游。滦河是供给北京人民生产生活用水的主要给水源,该水系水质常年手省、市环抱部门和北京市政府的監管,水质洁净无污染,水源条件良好,灌溉水质符合DB13/130的规定要求。
(二)土壤
规定要求:日光温室稻菜连作基地的土壤土层深厚、肥沃,通透性能好,酸碱度5.5~7.0,有机质含量在1.5%以上,具有良好的保水、保肥能力。
本日光温室稻菜连作基地位于滦河流域两岸,土层厚度在60cm以上,有机质含量在2.5%~3.5%,全氮0.1% ~0.15%,全磷在0.1%~0.25%,土壤酸碱度6.5~7.0,呈弱酸性,土壤孔隙度较大,质地疏松,耕性好,是典型的壤土,该基地可谓土层深厚、肥沃,通透性好,具有良好的保水、保肥能力和较强的缓冲能力。土壤质量符合DB13/130的规定要求。
二、产中关键控制点
(一)培育壮苗
1.水稻壮苗
水稻采取旱育苗技术,壮苗标准是:苗龄28~30d,苗高12cm,带孽率50%以上,叶片直立,茎扁平,9~11条根,根系白色,百苗干重3g。
2.黄瓜壮苗
黄瓜采用靠接法嫁接,壮苗标准是:株高15cm,3叶—4叶1心,子叶完好,节间粗短,叶片浓绿、肥厚,根系发达,健壮无病虫害,苗龄35d左右。
(二)生产管理
1.水稻生产管理
水稻定植后管理:①返青期:湿润管理,寸水养苗,以利于返青。②分蘖期:保持水层3~4cm。有效分蘖终止后进行晒田控蘖,一般晒田4~7d,然后恢复正常水层,插秧后15~20d,如苗情差,应追肥一次分蘖肥,每公顷施碳铵180~225kg(12~15kg/亩)。③孕穗扬花期:浅水灌溉,保持水层3~5cm,如土壤还原反应强时,可晒田1~2d。抽穗后3~5d实行浅水灌溉,以后保持干干湿湿,收获前3~5d停止浇水。孕穗期每公顷追施尿素45kg(3kg/亩)。
2.黄瓜生产管理
(1)黄瓜苗期管理:①嫁接:采用靠接法嫁接。②嫁接苗管理“嫁接完毕后及时将嫁接苗放入嫁接苗管理床内,覆盖小拱棚,接后3d内小拱棚要用报纸、遮阳网等遮荫,保持相对湿度95%左右,白天温度25~30℃,夜间17~20℃,地温25℃;3天后白天温度控制在23~26℃,夜间17~20℃,湿度70%~80%,嫁接后7~10d时,白天25~30℃,夜间14~18℃,湿度65%~70%,当黄瓜长出新叶时,进行黄瓜苗断根(靠接法),撤掉小拱。
(2)黄瓜定植后管理:①水份管理:定植后浇一次缓苗水,不旱不浇水。摘根瓜后进入结瓜期和盛瓜期,需水量增加,要在小雪之前浇一次透水,一般在大寒之前不再浇水,如个别地块需要补水,要选在晴天上午进行,每次要浇小水,浇水时掌握五浇五不浇的原则:晴天浇,阴天不浇;暖天浇,阴雨天不浇;上午浇,下午不浇;浇清洁水,不浇污水;浇小水,不大水满灌。通过防风调节湿度。②追肥:进入结瓜初期结合浇水隔两水追一次肥,结瓜盛期可隔一水追一次,穴施或冲施。每次追施氮肥(N)2~3kg(折尿素4.3~6.5kg),生长中期追肥钾肥(K2O)4kg(折硫酸钾8kg)。③叶面喷肥:结瓜盛期用0.3%~0.5%磷酸二氢钾和0.5%~1%的尿素水溶液叶面喷施2~3次。④温湿度管理:早晨8点时的温度应为10~12℃。如湿度超过95%时可放小风排湿,然后盖严提温,温度上升到30℃时,放风降温排湿,保持相对湿度在80%以下,当棚室温度达到26℃时,关闭风口保温,温度下降到20℃时盖帘,保证棚室最低温度不低于10℃。达不到要求温度时应加盖双层草帘或保温被。连续阴天温度低时,要控制放风开门,有条件的可增设补光灯,进行补光增温,防病虫害时用烟雾剂。天气骤晴升温快,要及时叶面喷水或加0.5%的葡萄糖或加盖花帘,减少阳光直射,以免因根吸收滞后造成植株枯蔫。
(三)病虫害防治
1.水稻病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。
(1)农业措施:①选用优质、抗逆抗病虫性强的品种。②应用旱育稀植技术,规模化插秧,平衡施肥,适时晒田,培育健株。
(2)物理防治措施:①温水或石灰水浸种:用1%石灰水浸种2~3d,捞出洗净,再浸泡、催芽,可防稻瘟病、胡麻斑病。用55℃温水浸种10~30min,可防治恶苗病。②灯光诱杀:可采用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯进行诱杀,一般每公顷设灯一盏,于6月初到9月底,每天傍晚开灯,清晨关灯,对稻冥、稻纵卷叶冥、稻飞虱、粘虫和蝼蛄等多种害虫具有很好的防治效果。
(3)生物防治措施:①保护天敌:在稻虫不影响产量的前提下,以不用化学农药为宜,保护螟蛉绒茧蜂,粘虫绒茧蜂,寄蝇,步行虫等天敌,达到控制虫害发生的目的。②应用生物农药:用5%井岗霉素水剂700~1000倍液喷雾,防治纹枯病、稻曲病。用2%灭瘟素乳油500~1000倍液喷雾,防治稻曲病、胡麻斑病。用1.8%啊维菌素乳油2000倍液或用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾,防治稻潜叶蝇、负泥虫、稻蝗等。
(4)化学防治措施:①立枯病、青枯病:用30%青枯灵可湿性粉剂30倍液喷雾一次。②稻瘟病、胡麻斑病:用20%三环唑可湿性粉剂800~1000倍液喷雾一次。③稻曲病:用30%DT可湿性粉剂800倍液喷雾一次。
2.黄瓜病虫害防治
各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期.
(1)物理防治:①黄板诱杀白粉虱、斑潜蝇、白粉虱:用100~20cm的纸板,涂上黄漆,上涂一层机油,每公顷挂450~600块(30块X40块/亩),挂在温室顶部距秧苗15~20cm处,当板粘满时,再涂一层机油,一般7~10d涂一次。②黑光灯诱杀。
(2)药剂防治:黄瓜采摘前7d停止喷药,采摘前3d停止烟剂熏蒸。
①药剂防治虫害:a.蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰水分散颗粒剂1g加水7.5kg喷雾,2g~3g/亩。b.白粉虱:用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰水分散颗粒剂3000~5000倍液喷雾。c.美洲斑潜蝇:当叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前,用1.8%阿维菌素乳油300倍液,或5%锐劲特悬浮剂17~34mL/亩,加水50~70L喷雾。
②药剂防治病害:a.霜霉病:用5%百菌清粉尘剂或5%克露粉尘剂,1kg/亩。喷粉器喷施,或用45%百菌清烟雾剂110~180g/亩,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,7d重熏一次,连熏3次。或用72.2%普力克水剂800倍液,或72%克露可湿性粉剂800倍液喷雾。b.细菌性角斑病:用50%DT杀菌剂,或用77%可杀得可湿性粉剂,或用72%农用硫酸链霉素4000倍液喷雾,3d一次,连喷2~3次。c.病毒病:治蚜防病。用5%菌毒清水剂400倍液,或0.5%抗毒剂1号水剂300倍液或20%毒克星可湿性粉剂400~500倍液喷雾,7~10d一次,连喷2~3次。