兴趣教学即以培养学生对语文的学习兴趣为主要目标的一种教学方式。在语文教学工作中，不以讲授的知识本身为重点，而是以培养，固化学生浓厚的语文学习兴趣为主要目的，最终促使学生建立正确的学习习惯。兴趣教学应树立大语文教学概念，即广泛调动学生各方面的感官，将学生求知的范围从课堂扩大到家庭，社会，使学生具备随时随地学习语文的强烈兴趣。这样一来，作为一门语言工具课，基础课，不仅解决了课堂教学时间不足的问题，而且获得了良好的教学成绩。
　　兴趣教学又可分为以下几个方面：
　　1、阅读兴趣的培养。
　　高中学生都具有一定的阅读能力。实际上，完全没有阅读能力的学生几乎没有。在经过小学，初中阶段后，学生基本上以具有了各种各样的阅读爱好。教师所要做的就是鞏固并扩大学生的阅读兴趣范围，并将学生在阅读方面的不良嗜好逐渐引正过来。在这点上，切忌硬性压迫学生死读，切忌严格限定学生阅读的范围。高中学生正处在身心发育的关键时期，对外在事物有强烈的求知欲。感情方面相对敏感，丰富。在这个时间段，老师们只需备好充分的“草料”便于学生们在任何时候，任何地点“进食”即可。这些“草料”包括很多内容，比如说全天候开放的阅览室，图书室。墙壁四周的格言，黑板上方的的勉励语等等。一旦学生们有了良好的阅读环境。在干扰和管压又相对宽松的条件下，自身强大的求知欲就会使其蓬勃生长起来。
　　2、写作兴趣的培养。
　　写作兴趣的建立基于阅读兴趣，只有通过大量的阅读产生的丰富的心灵体验，才能使学生产生强大的写作冲动。相对于阅读，高中学生的写作兴趣不是非常浓厚。这主要是没有体验到在笔尖宣泄感情的乐趣和用文字沟通内心世界的乐趣。高中生正处于情感成长的关键时间，心理问题如果得不到及时有效的解决，就很容易在心灵深处积淀下来。如果没有正常的发泄和沟通机会，就容易对身心发展造成不良的影响，并影响周围人际环境的和谐。从这个意思上讲，老师们所要做的就是将学生将自己想说的话，没有机会说的话通过写作的形式表达出来。学生们本身有表达内心世界的冲动，一旦找到并掌握合适的宣泄方法。心灵之泉就会汩汩而来。一发而不可收。作文和日记是培养学生写作兴趣的良好方法。作文作为一种正规的训练手段，具有重要的规范作用。通过这个手段学生可以掌握基本的写作技巧和方法。但作文题目时不宜单一，不宜太陈旧，也不宜限的太死以使学生都有兴趣去写。日记是培养学生写作兴趣的最主要的方法。在这里，我手写我心，学生的心灵才能得到极大限度的放松。写作真正成为了乐趣。当然，在刚开始时，许多同学会有畏难情绪。这时候应掌握分寸，对日记的字数不做具体要求。作文，日记等写作形式的出现，在开始时，应有一定的强制性。这正如古语所说的"民可与之乐成而难与之谋始"，学生在体验到写作的快乐之前，少有人去主动尝试，这使开始的强制执行成为一种必然途径，一旦学生养成良好的写作习惯，自然会乐在其中。
　　3、口述兴趣的培养。
　　几乎所有的学生都有说话的能力，但口语表达能力却千差万别，有相当一批学生，在课堂上的表现比较迟钝，内向。更是不擅言辞。这一方面是性格使然，另一方面，却是这些学生缺乏口语训练的机会，对公众口语表达缺乏兴趣所致。长期如此，这些学生终于丧失了公众口语表达的自信心，成为一个技能上存在缺陷的学生。教师在口语兴趣培养上要面向全体学生，不能将课堂公众表达的机会，一直给于口语表达能力强的学生，争取让大多数学生都能有一个表达自我的机会。对于差距太大的同学，更应该加强引导。从易到难的将其带上公众表演场合。在这个过程中，多次的多角度的肯定和赞扬有助于学生形成良好的积极的心理反应。有助于其尽快建立起自信心。增加公众表现的胆量。
　　4、表演兴趣的培养。
　　情景模拟和角色扮演可以使学生身临其境，增强其对生活的体验和对课文的理解。学生本身具有表演的天赋。教师所要做的就是充当好组织者，协调者的角色。在表演之初，首先创设适合的情景。这一方面是讲解，另一方面，有必要使用多媒体教学手段，利用强大的视听效果充分调动学生的感官，使其全心步入所创设的课文情景中去。以<触龙说赵太后>为例。教师讲解课文产生的背景的同时，多媒体手段展示宏大的诸侯各国的形势图，再配以强大的秦军部队攻打城池的画面。焦心如焚的赵国大臣，顽固发怒的赵太后一幕幕相继展开，就会在学生心目中激发起强烈的参与意识，从而为情景的创设留下了很好的伏笔。角色扮演之初，应该让学生深入体味课文背景。反复揣摩角色性格心理，时间上也应该留的充分些。一旦角色扮演成功，学生心目中就会有强烈的成就意识。从而产生浓厚的语文学习的兴趣。
　　以上是语文兴趣教学的几个方面。除了在这些角度要给予学生特别的兴趣栽培外，还应考虑积极使学生的学习兴趣转化为良好的学习习惯。在这个过程中主要要重视积极正面肯定性评价的作用。如果我们培养起学生正确的学习语文的方法，就会较持久地保持学生学习语文的兴趣。