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综述了中药栀子的化学成分、炮制、药理学方面的研究进展。栀子及栀子属的植物中含有栀子甙、绿原酸、藏红花素、挥发油、多糖类等成分。水栀子的成分含量明显高于山栀子 ,可以用水栀子代替山栀子作为生药。经炮制后栀子中的成分有很大的变化。治疗急性黄疸型肝炎、扭挫伤应用生品 ,炭品可用于止血。栀子能增强胰腺炎时胰腺腺细胞的抗病能力 ,同时能显著地增加正常肝血流量。栀子果实提取物 ( GFE)在体外能增强内皮细胞内的增殖。体外试验表明栀子多糖对 S-180内瘤细胞及腹水肝癌细胞有一定的抑制作用