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O2O模式在餐饮行业的创新应用和发展——以品牌餐饮俏江南为例
O2O模式在餐饮行业的创新应用和发展——以品牌餐饮俏江南为例
来源 :品牌(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:dengliguo1971
【摘 要】
:
中国餐饮行业"四高一低"的困境以及高端餐饮消费水平的低迷使得O2O商业模式能够大行其道。本文首先介绍O2O餐饮的概念和优势,接着以品牌餐饮公司——俏江南作为案例,分析其如
【作 者】
:
孟雨兴
【机 构】
:
武汉大学经济与管理学院,
【出 处】
:
品牌(下半月)
【发表日期】
:
2015年07期
【关键词】
:
O2O模式
餐饮业
俏江南
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中国餐饮行业"四高一低"的困境以及高端餐饮消费水平的低迷使得O2O商业模式能够大行其道。本文首先介绍O2O餐饮的概念和优势,接着以品牌餐饮公司——俏江南作为案例,分析其如何利用移动互联网发展餐饮O2O模式。最后在结语部分,本文提出了对餐饮O2O的展望。
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