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地热种菜增产致富
时闻祥
今年39岁的卢伟,家住松原经济开发区兴原乡前瓦房村,1998年,卢伟和妻子孙凤梅建起400平方米的蔬菜大棚。从此,卢伟就开始种植大棚蔬菜。为了保证大棚内的温度,卢伟在大棚内搭了四个火炉,两人每隔1小时就要添一次煤,连续24小时不停歇,但温度还是不太稳定。
一天,卢伟还像往常一样给炉子添煤,由于“炉钩子”使用时间过长,被烧红了,不能用了,卢伟就找来一桶凉水,将“炉钩子”放入水里,待冷却后继续使用。当“炉钩子”被放入水中的一刹那,水中发出“滋滋”的响声,接着冒起一股水蒸气。此时卢伟想,有没有什么办法能让地下也产生这种热气,让地表均匀受热呢?
有了想法,卢伟便开始研究,他首先想到了“地火龙”,但由于“地火龙”必须利用烟道,烧柴既费时费力,又污染环境。所以这个想法被卢伟自己给否定了。随后,他又想到现在楼房取暖用的“地热”会不会可行呢?2003年7月,卢伟把这个想法落到实处,为了节省投资,他购买一些地热水管余料,自己动手拼接,用了一个月的时间,成功地将地热水管安装在地表下25公分处。由于不知道安装后效果如何,卢伟在大棚内只安装了一半地热水管。经实验,安装了地热水管的那一半明显比没安装的植株生长茂盛,产量也有所增加,而且可以随时调整温度。转年,卢伟将整个蔬菜大棚都安装了地热水管。
使用地热种菜已有5年的时间,孙风梅说:“很多蔬菜批发商都来我们这进货,不管什么时间,只要有人来批菜,我们都能接待。”据介绍,安装地热后蔬菜的成熟期要比以前提前一个月,收入也增加了。
果品卖高价有诀窍
荆丛林
科学生产 严格管理
生产是果品的第一关口,是决定果品品质的关键所在,果园管理是否科学决定果品的品质,也影响到果品的价格和收益。因此,这一环节中,果农一定要讲科学,诸如不要使用农药。不施用化肥,按照有机产品的标准组织生产,使果品的品质达到一流,为参与市场竞争奠定基础。
宣传在先 卖果不难
作为产果区的政府部门、果业协会要发挥优势,充分利用互联网、电视、电台、报刊等媒体,发布果品信息,还可组织一些像“西瓜会”、“苹果节”之类的活动,宣传造势,吸引客商。有经济条件的果农,也可以自己花钱利用媒体进行宣传。
包装一变 价格翻番
俗话说:货卖一张皮。现在产果区的果农及经销者越来越重视果品的包装了。果品包装朝着两个趋势发展:一是大包装向小包装发展。以苹果为例,原来的包装箱都在20公斤以上,30公斤的相当普遍,现在流行10公斤以下包装。二是高档化。外包装箱设计非常精美,具有一定造型和华美逼真的图片,非常吸引人们的眼球,内包装也发生着变化,由网套向包装纸、网套、小包装盒三组合发展。另外,透明包装、组合包装、礼品包装成为果品包装的潮流。
注册商标 打出品牌
由于地域不同,果品的品质有较大差别,所以,为了使自己的优质果品能够卖到优价,必须申请注册自己的商标,打出自己的品牌,参与到市场竞争中去。注册商标不一定要每个果农都出面注册,可以是某一区域内的果品,由政府部门或果农协会组织出面注册,商标由某一区域的果农或果商共享。
贮藏保鲜 增值不难
近几年的水果市场行情是,果品大量上市的旺季价格较低,而在淡季物以稀为贵。不少地方的果农、果商、经纪人采用冷库、气调库在采摘季节把水果包装贮存,然后在淡季陆续供应市场。一般情况下,以10公斤红富士苹果为例,一箱苹果成本价为30元,贮藏保鲜到春节后可售到50元,除去贮存成本5元,一箱果增值在15元左右,效益是可观的。
水果加工 效益倍增
对一些质量较差的杂果,可采用加工的方法使其增值。例如,可加工成果脯、果酒、果汁等。果农可将自产的果品售给相应加工的厂家,达到增值的目的。
时闻祥
今年39岁的卢伟,家住松原经济开发区兴原乡前瓦房村,1998年,卢伟和妻子孙凤梅建起400平方米的蔬菜大棚。从此,卢伟就开始种植大棚蔬菜。为了保证大棚内的温度,卢伟在大棚内搭了四个火炉,两人每隔1小时就要添一次煤,连续24小时不停歇,但温度还是不太稳定。
一天,卢伟还像往常一样给炉子添煤,由于“炉钩子”使用时间过长,被烧红了,不能用了,卢伟就找来一桶凉水,将“炉钩子”放入水里,待冷却后继续使用。当“炉钩子”被放入水中的一刹那,水中发出“滋滋”的响声,接着冒起一股水蒸气。此时卢伟想,有没有什么办法能让地下也产生这种热气,让地表均匀受热呢?
有了想法,卢伟便开始研究,他首先想到了“地火龙”,但由于“地火龙”必须利用烟道,烧柴既费时费力,又污染环境。所以这个想法被卢伟自己给否定了。随后,他又想到现在楼房取暖用的“地热”会不会可行呢?2003年7月,卢伟把这个想法落到实处,为了节省投资,他购买一些地热水管余料,自己动手拼接,用了一个月的时间,成功地将地热水管安装在地表下25公分处。由于不知道安装后效果如何,卢伟在大棚内只安装了一半地热水管。经实验,安装了地热水管的那一半明显比没安装的植株生长茂盛,产量也有所增加,而且可以随时调整温度。转年,卢伟将整个蔬菜大棚都安装了地热水管。
使用地热种菜已有5年的时间,孙风梅说:“很多蔬菜批发商都来我们这进货,不管什么时间,只要有人来批菜,我们都能接待。”据介绍,安装地热后蔬菜的成熟期要比以前提前一个月,收入也增加了。
果品卖高价有诀窍
荆丛林
科学生产 严格管理
生产是果品的第一关口,是决定果品品质的关键所在,果园管理是否科学决定果品的品质,也影响到果品的价格和收益。因此,这一环节中,果农一定要讲科学,诸如不要使用农药。不施用化肥,按照有机产品的标准组织生产,使果品的品质达到一流,为参与市场竞争奠定基础。
宣传在先 卖果不难
作为产果区的政府部门、果业协会要发挥优势,充分利用互联网、电视、电台、报刊等媒体,发布果品信息,还可组织一些像“西瓜会”、“苹果节”之类的活动,宣传造势,吸引客商。有经济条件的果农,也可以自己花钱利用媒体进行宣传。
包装一变 价格翻番
俗话说:货卖一张皮。现在产果区的果农及经销者越来越重视果品的包装了。果品包装朝着两个趋势发展:一是大包装向小包装发展。以苹果为例,原来的包装箱都在20公斤以上,30公斤的相当普遍,现在流行10公斤以下包装。二是高档化。外包装箱设计非常精美,具有一定造型和华美逼真的图片,非常吸引人们的眼球,内包装也发生着变化,由网套向包装纸、网套、小包装盒三组合发展。另外,透明包装、组合包装、礼品包装成为果品包装的潮流。
注册商标 打出品牌
由于地域不同,果品的品质有较大差别,所以,为了使自己的优质果品能够卖到优价,必须申请注册自己的商标,打出自己的品牌,参与到市场竞争中去。注册商标不一定要每个果农都出面注册,可以是某一区域内的果品,由政府部门或果农协会组织出面注册,商标由某一区域的果农或果商共享。
贮藏保鲜 增值不难
近几年的水果市场行情是,果品大量上市的旺季价格较低,而在淡季物以稀为贵。不少地方的果农、果商、经纪人采用冷库、气调库在采摘季节把水果包装贮存,然后在淡季陆续供应市场。一般情况下,以10公斤红富士苹果为例,一箱苹果成本价为30元,贮藏保鲜到春节后可售到50元,除去贮存成本5元,一箱果增值在15元左右,效益是可观的。
水果加工 效益倍增
对一些质量较差的杂果,可采用加工的方法使其增值。例如,可加工成果脯、果酒、果汁等。果农可将自产的果品售给相应加工的厂家,达到增值的目的。