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生鲜乳收购站(奶站)是奶业产业链中的重要环节,一头连着奶农,一头连着乳品加工企业。我国的生鲜乳都是通过奶站销售给乳品加工企业。因此,奶站的管理对乳制品的质量安全影响巨大。调研组对奶业主产区黑龙江省、河北省和内蒙古自治区进行了调研,与3个省的畜牧主管部门、乳品加工企业、奶农一起召开了座谈会,并对48家奶站开展了实地调研,了解了奶站监管存在的问题,奶站标准化技术水平,问题奶的处理,第三方检测制度的执行情况等,现将调研结果报告如下。