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目的分析不同产地牡丹皮的质量,研究丹皮酚提取工艺。方法对7个不同产地的牡丹皮进行含量测定,并运用SPSS软件分析提取工艺中不同因素对收率及转移率的影响。结果不同产地牡丹皮中丹皮酚含量有显著差异,连续提取及蒸馏液温度对丹皮酚收率及转移率影响较大。结论 7种不同产地的牡丹皮饮片,安徽铜陵的含量最高,但陕西商洛的丹皮酚提取转移率最高。