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微藻(Microalgae)亦称浮游植物(Phytoplankton),是指在水中以浮游生活的体型微小且只能在显微镜下才能观察其形态结构,并能进行光合作用的低等植物总称,包括蓝藻、绿藻、硅藻、金藻、黄藻、甲藻、隐藻和裸藻等八个门的浮游植物种类。微藻富含蛋白、脂类、糖类、矿质元素等多种营养成分,并可合成不饱和脂肪酸(DHA、EPA等)、类胡萝卜素(β-胡萝卜素、虾青素、叶黄素、玉米黄质等)、色素—蛋白复合体(藻蓝蛋白、藻红蛋白等)、藻多糖、抗氧化物质、色素、活性多肽等生物活性物质。在水产养殖业中,微藻在广泛