城市居民食物氮消费变化及其环境负荷——以厦门市为例

来源 :生态学报 | 被引量 : 30次 | 上传用户：blueskyjava

【摘要】

：

食物消费是城市养分流动的重要环节,以厦门市为例,分析了1988—2009年居民食物氮素消费的变化特点,分析与其变化相关的经济、社会因素,并探讨了居民食物氮素消费变化所带来的环境负荷。研究结果表明,厦门市人均食物氮消费量变化与食物消费量变化并不完全一致,人均氮消费量2000年以前维持在3.29 kg N.人-1.a-1,2000年以后呈现波动性的增长,2004年达到最高值4.00 kg N.人-1.

【作者】

：

于洋崔胜辉赵胜男孟凡鑫李飞

【机构】

：

中国科学院城市环境与健康重点实验室,厦门市城市代谢重点实验室

【出处】

：

生态学报

【发表日期】

：

2012年19期

【关键词】

：

城市居民食物消费氮素流动环境负荷厦门市 urban residents food consumption nitrogen flow enviro

【基金项目】

：

厦门市科技计划项目（3502Z20101015）, 科技部国际合作项目（2011DFB91710）

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