论文部分内容阅读
摘要：介绍了精准质量控制的内涵，探讨了现阶段烟草行业精准控制的实施要点和方法。
关键词：精准质量控制；烟草企业
中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）09-000-01
随着我国烟草行业改革的逐步推进，烟草行业面临着不断急剧变化的市场需求和提高质量、降低成本的多方压力，质量管理的不断深入无疑是必然需要。
作为质量管理的一部分，烟草企业提出精准质量控制，用“精准提质量，质量保精准”，进一步推进质量管理由随意化向规范化、经验型向科学型、外延式向内涵式、粗放式向精细化的转变和深入。
一、精准控制的内涵
精准质量控制是企业在规范化和标准化的基础上，对其质量控制流程进行科学细化和合理优化，精准定位，实现全过程质量控制的“精、细、准、简”。
1.体现为一种思想理念，也是一种管理方法和管理工程，现场管理、西格玛管理等管理手段都是精准管理的基础，是对诸多质量理念的精准化；
2.体现为一种经营战略，要上升到企业发展战略的高度来认识，设定控制精准化的推行策略；
3.体现为一种企业文化，要把精准思想和行为方式作为企业基因和传统传承下去；
4.体现为一种工作习惯，改变粗放控制的习惯，精准变成一种个人无论什么事情、在什么时候的自觉行动指南，处处事事精准地去做；
5.体现为一种绩效结果，对企业、部门和员工个人事事精准控制的业绩进行评估，有奖有罚，产生运作效率的正面影响。
二、精准质量控制的方法
精准质量控制是运用程序化、标准化和数据化等手段，将质量管理规则系统化和细化，使组织管理各单元精确、准确、高效、协同和持续运行。烟草企业通过对质量管理模式、生产加工现场标准化管理的精细化，对涉及产品质量的各个环节实施全过程、无缝隙精准质量管理，从根本上杜绝粗放式的质量管理模式，使卷烟产品的质量得以稳步提升，形成企业强有力的核心竞争力。
精准质量控制主要以工作、技术、管理三类制程控制运作形式为基础，以降低质量缺陷为关键，将质量控制的“线”和“面”凝结为直观控制“点”，精准量化，精准定位开发设计、生产、管理中的一切质量控制关键点，有效组织“人、机、料、法、环”，降低工作流程及生产操作环节的各类人为或非人为风险，彻底追求“精准控质量，质量保精准”的最终目标。
现阶段，烟草企业主要采取系统设计、分布推进、过程调整、逐步完善四个步骤逐步进行推进。以一家卷烟厂为试点，以点及面，最终将精准质量控制工作涵盖质量管理工作的各个方面。在各岗位标准作业的基础上，全面深化“精准”意识，按照“现场模拟，操作确认“的原则，分岗位制定操作流程，将质量缺陷关键控制点固化在操作规程中，并进行图示模拟，把教育培训引伸到质量控制现场，规范全员操作能力，增强产品质量的可控性。
三、精准控制的实施要点
精准质量控制是要将每项质量管理责任精确细化到每天、每件事、每个岗位，坚持“事事有人管，人人都管事”的原则，实施全方位管理，目标精准，重点突出，系统控制，考核到位，把质量的各要素全部纳入严密的控制系统。
1.观念精准化。要改掉随意、笼统和不拘小节的缺陷，对质量控制细致剖析，体系思维，多进行定量分析，把主要质量因素放在系统内重点考虑，精准化的定性分析。
2.管理制度精准化。管理制度的完善要朝着精准化的方向努力，制度规范准确，描述细致，标准化、数量化、图表化、形象化的描述制度，使其具有可操作性，严格恪守“依靠制度，管人管事”的精准管理必然结果。
3.控制方法精准化。针对质量缺陷可能产生的原因，抓住主要矛盾，发现关键问题，对问题准确控制。可尝试桶板理论、二八法则等管理方法。
4.控制手段精准化。建立自主管理团队，强调个人对质量状况的干预，尽力发挥基层员工的主观能动性。运用电子化手段，对海量数据进行归纳分析运用。形成闭环反馈控制，对执行过程进行跟踪、效果评估、调整措施。
5.控制过程精准化。面向过程实施预防为主的控制策略，整个过程要层次清晰、条理清楚；严密控制，协调配合；环环相扣，有机衔接；事前计划好，事中控制好，事后分析好。
6.实施范围全覆盖化。精准质量控制需要全方位、全领域、全过程的展开，明确部门和岗位责任制，做到控制的无缝衔接，不造成管理的空白领域。
四、几点思考
1.从基础管理抓起。质量管理过程中的精准控制是一种系统的将其他管理的方法有机联系在一起，追求质量零缺陷的一种理念和管理思想。精准质量控制不能代替其他管理方法，是在一切基础细节诸如6s管理的前提下的产物，但是可以提升其他管理水平。
2.控制必须循序渐进。目前质量管理过程中，质量管理基础数据还没有系统整合分析，质量管理还不能完全做到精准量化，关键质量控制过程不规范，控制漏洞仍然存在，只能在推进过程中逐步细化、精准调整。
3.控制必须精准。在实施精准控制过程中，不是所有管理功能齐头并进，平均使用力量，而是从中找出最粗放最薄弱的环节，按照轻重缓急进行重点攻关。
4.控制方法需要不断调整和创新。管理无定式，容易反复，没有一劳永逸的办法。通过系统培训，让员工普及精准管理知识，掌握相应的方法和手段，不断查找各时期的关键控制点，适时调整，才能真正实现预警，提高反应速度。
5.精准质量控制的探索过程本身就是一次學习的机会，提升质量管理水平的试验基地。零缺陷表达的是一种决不向任何质量缺陷妥协的决心。要求管理者和员工都把自己的事情做好，不搞双重标准，坚持精准的工作作风，走出“差不多就行”、“马马虎虎”的思想和管理误区。
作者简介：刘 洁（1978-），女，江苏南京人，学士，工程师，研究方向：卷烟质量控制。
关键词：精准质量控制；烟草企业
中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）09-000-01
随着我国烟草行业改革的逐步推进，烟草行业面临着不断急剧变化的市场需求和提高质量、降低成本的多方压力，质量管理的不断深入无疑是必然需要。
作为质量管理的一部分，烟草企业提出精准质量控制，用“精准提质量，质量保精准”，进一步推进质量管理由随意化向规范化、经验型向科学型、外延式向内涵式、粗放式向精细化的转变和深入。
一、精准控制的内涵
精准质量控制是企业在规范化和标准化的基础上，对其质量控制流程进行科学细化和合理优化，精准定位，实现全过程质量控制的“精、细、准、简”。
1.体现为一种思想理念，也是一种管理方法和管理工程，现场管理、西格玛管理等管理手段都是精准管理的基础，是对诸多质量理念的精准化；
2.体现为一种经营战略，要上升到企业发展战略的高度来认识，设定控制精准化的推行策略；
3.体现为一种企业文化，要把精准思想和行为方式作为企业基因和传统传承下去；
4.体现为一种工作习惯，改变粗放控制的习惯，精准变成一种个人无论什么事情、在什么时候的自觉行动指南，处处事事精准地去做；
5.体现为一种绩效结果，对企业、部门和员工个人事事精准控制的业绩进行评估，有奖有罚，产生运作效率的正面影响。
二、精准质量控制的方法
精准质量控制是运用程序化、标准化和数据化等手段，将质量管理规则系统化和细化，使组织管理各单元精确、准确、高效、协同和持续运行。烟草企业通过对质量管理模式、生产加工现场标准化管理的精细化，对涉及产品质量的各个环节实施全过程、无缝隙精准质量管理，从根本上杜绝粗放式的质量管理模式，使卷烟产品的质量得以稳步提升，形成企业强有力的核心竞争力。
精准质量控制主要以工作、技术、管理三类制程控制运作形式为基础，以降低质量缺陷为关键，将质量控制的“线”和“面”凝结为直观控制“点”，精准量化，精准定位开发设计、生产、管理中的一切质量控制关键点，有效组织“人、机、料、法、环”，降低工作流程及生产操作环节的各类人为或非人为风险，彻底追求“精准控质量，质量保精准”的最终目标。
现阶段，烟草企业主要采取系统设计、分布推进、过程调整、逐步完善四个步骤逐步进行推进。以一家卷烟厂为试点，以点及面，最终将精准质量控制工作涵盖质量管理工作的各个方面。在各岗位标准作业的基础上，全面深化“精准”意识，按照“现场模拟，操作确认“的原则，分岗位制定操作流程，将质量缺陷关键控制点固化在操作规程中，并进行图示模拟，把教育培训引伸到质量控制现场，规范全员操作能力，增强产品质量的可控性。
三、精准控制的实施要点
精准质量控制是要将每项质量管理责任精确细化到每天、每件事、每个岗位，坚持“事事有人管，人人都管事”的原则，实施全方位管理，目标精准，重点突出，系统控制，考核到位，把质量的各要素全部纳入严密的控制系统。
1.观念精准化。要改掉随意、笼统和不拘小节的缺陷，对质量控制细致剖析，体系思维，多进行定量分析，把主要质量因素放在系统内重点考虑，精准化的定性分析。
2.管理制度精准化。管理制度的完善要朝着精准化的方向努力，制度规范准确，描述细致，标准化、数量化、图表化、形象化的描述制度，使其具有可操作性，严格恪守“依靠制度，管人管事”的精准管理必然结果。
3.控制方法精准化。针对质量缺陷可能产生的原因，抓住主要矛盾，发现关键问题，对问题准确控制。可尝试桶板理论、二八法则等管理方法。
4.控制手段精准化。建立自主管理团队，强调个人对质量状况的干预，尽力发挥基层员工的主观能动性。运用电子化手段，对海量数据进行归纳分析运用。形成闭环反馈控制，对执行过程进行跟踪、效果评估、调整措施。
5.控制过程精准化。面向过程实施预防为主的控制策略，整个过程要层次清晰、条理清楚；严密控制，协调配合；环环相扣，有机衔接；事前计划好，事中控制好，事后分析好。
6.实施范围全覆盖化。精准质量控制需要全方位、全领域、全过程的展开，明确部门和岗位责任制，做到控制的无缝衔接，不造成管理的空白领域。
四、几点思考
1.从基础管理抓起。质量管理过程中的精准控制是一种系统的将其他管理的方法有机联系在一起，追求质量零缺陷的一种理念和管理思想。精准质量控制不能代替其他管理方法，是在一切基础细节诸如6s管理的前提下的产物，但是可以提升其他管理水平。
2.控制必须循序渐进。目前质量管理过程中，质量管理基础数据还没有系统整合分析，质量管理还不能完全做到精准量化，关键质量控制过程不规范，控制漏洞仍然存在，只能在推进过程中逐步细化、精准调整。
3.控制必须精准。在实施精准控制过程中，不是所有管理功能齐头并进，平均使用力量，而是从中找出最粗放最薄弱的环节，按照轻重缓急进行重点攻关。
4.控制方法需要不断调整和创新。管理无定式，容易反复，没有一劳永逸的办法。通过系统培训，让员工普及精准管理知识，掌握相应的方法和手段，不断查找各时期的关键控制点，适时调整，才能真正实现预警，提高反应速度。
5.精准质量控制的探索过程本身就是一次學习的机会，提升质量管理水平的试验基地。零缺陷表达的是一种决不向任何质量缺陷妥协的决心。要求管理者和员工都把自己的事情做好，不搞双重标准，坚持精准的工作作风，走出“差不多就行”、“马马虎虎”的思想和管理误区。
作者简介：刘 洁（1978-），女，江苏南京人，学士，工程师，研究方向：卷烟质量控制。