【摘 要】
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目的优选紫苏、姜黄混合挥发油的提取与β-环糊精包合工艺。方法考察不同提取时间、加水量对紫苏、姜黄混合挥发油提取量的影响;以挥发油包合率与收得率为评价指标,对饱和水
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目的优选紫苏、姜黄混合挥发油的提取与β-环糊精包合工艺。方法考察不同提取时间、加水量对紫苏、姜黄混合挥发油提取量的影响;以挥发油包合率与收得率为评价指标,对饱和水溶液法与研磨法进行比较;采用正交试验法筛选最佳研磨法的包合工艺条件,并通过薄层色谱法对包合物进行验证。结果饮片用8倍量的水浸泡0.5 h,提取6 h可使挥发油提取完全;研磨法比饱和水溶液法更适合于紫苏、姜黄混合挥发油的包合,其最佳包合工艺条件为挥发油与β-环糊精比例为1：8（mL∶g）,加水量为4倍,研磨时间为3 h。结论确定的紫苏、姜黄混合挥发
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