【摘 要】
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<正>2010年巴基斯坦遭受了历史上百年不遇的特大洪涝灾害,给国家造成了巨大的损失,人民生命安全也受到严重威胁。笔者奉命赶赴巴基斯坦执行国际医学救援任务,帮助巴基斯坦人
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<正>2010年巴基斯坦遭受了历史上百年不遇的特大洪涝灾害,给国家造成了巨大的损失,人民生命安全也受到严重威胁。笔者奉命赶赴巴基斯坦执行国际医学救援任务,帮助巴基斯坦人民抗洪救灾、重建家园。由于洪涝灾区的环境和气候条件与国内有很大差异,救援队在执行任务期间,自身的饮食卫生保障遇到了许多的实际困难,通过防疫队员的科学指导、全程监督和严格监测,以及全体队员的共同努力,圆满完成了救援期间的饮食保障任务,确保了全体队员的饮食安全和身体健康。具体情况如下。1面临的主要问题1.1气候炎热整个救援任务期间,驻地没有下过一次雨,日间平均气温在40℃以上,帐篷内更是高达43℃,气候异常炎热。在这样的高温环境下,帐篷里的食品极易腐败变质。1.2环境脏乱救援队驻地周围的灾民大都集中居住在灾民区的帐篷里,生活条件简陋、卫生设施缺乏。此外,当地居民的生活习惯与国内区别很大,很少有专门的卫生间,随地大小便的现象比较普遍。同时,当地有人畜混居的习惯,牲畜粪便随处可见。加之洪涝灾害引起的环境污染和破坏,导致
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