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天津稻研究所研制出可检测大米质量的“测米灵”药水，通过有关部门鉴定已开始批量生产，“测米灵”采用化学反应原理，装在形似眼药水瓶的小塑料瓶内，使用时仅需取二三十粒米，滴数滴“测米灵”液，一分钟内即可通过颜色变化确定大米新陈，新米为浅绿色，半陈米为浅黄色，老陈米则显红色，不论大米掺测，染色还间新米掺陈米，均可准确测出。