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广州是酒店设备用品的生产和进出口基地，广州酒店业历史悠久．曾在国内处于领先地位．上世纪80年代．广州的五星级酒店曾是引领国内酒店发展的佼佼者。进入20世纪90年代．广州酒店业发展步伐已落后于北京、上海，多年来五星级酒店的数量都未见增长。当前．广州正面临良好的发展机遇．2004年1月1日CAPE正式实施．粤港澳经贸联系将进一步密切．从而加速了酒店餐饮业的发展．“9+2”泛珠三角区域合作中，广州更占据举足轻重的重要地位：大