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安溪县委县政府按照"强化源头管理、突出中间自律、加大终端追溯"的基本工作思路,加强"四大体系"建设,加快构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系,取得了显著的成效,茶叶质量安全水平明显提高。一、加强组织保障体系建设坚持"政府主导、部门联动、企业首责、行业自律"的质量工作机制,充分调动各方力量,有效整合资源,全力推进茶叶质量安全工作。