【摘 要】
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建立快速水蒸气蒸馏仪提取食品样品中的氰化物,流动注射分析仪测定馏出液中氰化物含量的方法。结果表明:在0~0.500μg/mL质量浓度范围内,方法标准曲线线性良好,相关系数为0.9
【机 构】
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天津海关动植物与食品检测中心,天津大学精密仪器与光电子工程学院
【基金项目】
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海关总署科技计划项目(2018IK003)
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建立快速水蒸气蒸馏仪提取食品样品中的氰化物,流动注射分析仪测定馏出液中氰化物含量的方法。结果表明:在0~0.500μg/mL质量浓度范围内,方法标准曲线线性良好,相关系数为0.999 6,当取样量为20 g,定容体积为250 mL时,方法检出限为0.014 mg/kg。利用该方法和国标方法同时对实际样品进行检测,所得结果相对偏差均小于10%。该方法重复性好,回收率稳定,能够满足实际检测的要求。
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