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<正>五香牛肉是市场上很受欢迎的卤菜品种。最近有市民反映,在南京市江宁区金发菜场有一家卤牛肉店生意很火爆,销售的牛肉不仅非常鲜美,就连价格也很亲民,熟牛肉竟然卖的比生牛肉还要便宜。这些牛肉里到底藏着什么猫腻呢?近日,记者进行了调查。卤菜店:熟牛肉只卖35元一斤
廉价牛肉的“美味”之谜
【摘 要】
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<正>五香牛肉是市场上很受欢迎的卤菜品种。最近有市民反映,在南京市江宁区金发菜场有一家卤牛肉店生意很火爆,销售的牛肉不仅非常鲜美,就连价格也很亲民,熟牛肉竟然卖的比生
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2015年05期
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