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冬笋采用下列方法贮藏。可延长上市时间,提高经济效益。 1、封藏法取缸、酒坛或陶土罐,将无伤的冬笋放人,用双层塑料薄膜盖口并扎紧,也可将无损伤的冬笋放入不漏气的塑料袋内,扎紧袋口然后将装笋的容器放到阴凉通风处。
冬笋保鲜法
【摘 要】
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冬笋采用下列方法贮藏。可延长上市时间,提高经济效益。 1、封藏法取缸、酒坛或陶土罐,将无伤的冬笋放人,用双层塑料薄膜盖口并扎紧,也可将无损伤的冬笋放入不漏气的塑料袋内
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2002年11期
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