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疲劳的恢复是保证运动训练的重要前提,而营养恢复是基本途径之一。通过对抗疲劳功能性仪器的功能、作用机理进行梳理与分析,对具有天然属性的常见抗疲劳功能性食品进行重点剖析,旨在推动抗疲劳功能性食品的研究与开发利用。
运动食品抗疲劳功能因子研究进展
【摘 要】
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疲劳的恢复是保证运动训练的重要前提,而营养恢复是基本途径之一。通过对抗疲劳功能性仪器的功能、作用机理进行梳理与分析,对具有天然属性的常见抗疲劳功能性食品进行重点剖
【机 构】
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莆田学院体育系,大连民族学院生命科学学院食品工程系
【出 处】
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福建体育科技
【发表日期】
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2010年6期
【基金项目】
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福建省教育科学“十一五”规划2010年度规划课题 批准号：FJI10-050
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