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慈菇高产栽培技术周明全（湖北农学院４３４１０３）慈菇（ＳａｇｉｔｔａｒｉａｓａｇｉｔｔｉｆｏｌｉａＬ）属泽泻科，多年水生草本植物，又名剪刀草、燕尾草和白地栗等。成熟的慈菇球茎含丰富的蛋白质、碳水化合物及多种矿物质维生素等，可直接食用，亦可制造淀粉，作...
慈菇高产栽培技术
【摘 要】
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慈菇高产栽培技术周明全（湖北农学院４３４１０３）慈菇（ＳａｇｉｔｔａｒｉａｓａｇｉｔｔｉｆｏｌｉａＬ）属泽泻科，多年水生草本植物，又名剪刀草、燕尾草和白地栗等。成熟的慈菇球茎含丰富的蛋白质、碳水化合物及多种矿物质维生素等，可直接食用
【机 构】
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湖北农学院
【出 处】
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耕作与栽培
【发表日期】
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1994年2期
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