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随着社会的进步,人们生活水平的提高,牛奶已成为人类重要的营养食品之一,牛奶质量直接关系到牛奶产品的质量和销售,进而影响奶牛场、乳品厂的经济效益.
影响牛奶成分的营养因素
【摘 要】
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随着社会的进步,人们生活水平的提高,牛奶已成为人类重要的营养食品之一,牛奶质量直接关系到牛奶产品的质量和销售,进而影响奶牛场、乳品厂的经济效益.
【机 构】
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西北农林科技大学
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2004年4期
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