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近10年来，中国食品产业以20％的速度飞速增长。伴随着全球一体化的趋势，中国日益成为全球食品生产与消费的最重要地区之一．其巨大的食品市场潜力吸引了众多世界知名食品加工企业到这里投资发展。
第三届食品科技北京论坛特刊--聚焦新资源食品及新技术在食品工业中的应用
【摘 要】
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近10年来，中国食品产业以20％的速度飞速增长。伴随着全球一体化的趋势，中国日益成为全球食品生产与消费的最重要地区之一．其巨大的食品市场潜力吸引了众多世界知名食品加工企业到
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2011年10期
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