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江西省南昌市农业局蔬菜办研制的大蒜精油植物型农药获得成功。精油中的大蒜辣素能使害虫皮肤发热破裂，运动失调，停食死亡，能有效预防病虫害的发生。此外，精油中含有的氨基酸、磷、铁、锌、蛋白质等40多种微量元素，又能促进作物生长和品质改良。这种农药以植物为原材料，无任何有毒化学成分，使用后能大大减少食品中的农残物。