大蒜精油相关论文
以大蒜精油为芯材,壳聚糖和羧甲基纤维素钠为复合壁材,研究了乳化-固化法制备大蒜精油微胶囊的工艺。结果表明:复合壁材比为1.6︰1,......
苯并[a]芘(Benzo[a]Pyrene,BaP)是烧烤肉制品加工过程中极易产生的一种“三致”性化学危害物,探索BaP生成的减控手段是肉品安全加工......
大蒜为百合科植物AlliumsativumL.的鳞茎。1973年,Bordia等在对10名健康志愿者的试验中证明,大蒜汁和大蒜精油能防止高脂肪餐引起......
摘 要:以大蒜为材料,测定不同处理下蒜氨酸和大蒜素含量并检测大蒜精油对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑制效果,为开发大蒜天然抑菌药......
以过氧化值(POV)为指标研究了大蒜精油对花生油的抗氧化性能.结果表明:大蒜精油对花生油具有较强的抗氧化作用,且具有剂量效应关系......
本试验旨在研究饮水中添加大蒜精油对产蛋后期蛋鸡生产性能及鸡肉风味物质的影响.试验选用70周龄健康状况良好、生产性能相近的海......
本试验在0~8周龄蛋鸡的饮水中添加不同浓度的大蒜精油,旨在探究大蒜精油对蛋鸡生长性能、肠道组织形态、免疫机能、血液指标及盲肠......
摘要 :采用大蒜精油对灰茶尺蠖进行了室内及田间药效试验,结果表明大蒜精油对灰茶尺蠖的致死中浓度(LC50)为1 038.60 mg/L,50%大蒜精油1......
大蒜精油的有效成分为其中的有机含硫化合物,而大蒜素是其有效成分中最主要的一种。本文对大蒜素的测定方法进行了总结。并概述......
本试验旨在研究饮水中添加大蒜精油对蛋雏鸡生长性能、肠道组织形态、免疫器官指数和血清生化指标的影响.试验选用1日龄健康状况良......
采用半叶枯斑法对14科26种植物的粗提物进行抗烟草花叶病毒(Tobacco mosaic virus,TMV)活性测定,结果表明,在4%浓度下,参试植物中有17种......
把采用超临界CO2萃取工艺制备的大蒜精油添加到大豆胚芽油中,通过抗氧化试验探究大蒜精油对大豆胚芽油抗氧化能力.结果 表明,大蒜......
为明确柠檬、肉桂、香茅以及大蒜精油对马铃薯种薯储藏期间生理生化的影响,测定了精油处理储藏45~90 d后,对中薯2号抑芽、重量损失......
将辣椒、大蒜、薄荷精油施用于茶园上,研究它们对茶假眼小绿叶蝉的防治效果。结果表明:3种精油稀释100倍后施用,大蒜精油与吡虫啉的药......
对大蒜品种及预处理条件对大蒜超临界C02萃取效果的影响进行了研究,研究结果表明:在相同的萃取分离条件下,以兴平白皮作为萃取原料,料......
为了提高大蒜素的产率和大蒜精油中大蒜素的含量,本文以二烯丙基二硫醚为原料,以臭氧为氧化剂化学合成大蒜素,研究反应温度、反应时间......
目的:观察大蒜精油对糖尿病大鼠心肌组织形态学及心肌细胞凋亡的影响。方法:应用链脲佐菌素建立糖尿病大鼠模型,随机分为糖尿病模型......
【正】 1、新霉素治疗高胆固醇血症:国外报道小剂量新霉素可抑制胆固醇吸收,增加胆固醇代谢终端产物的排泄,减少胆固醇在体内的含......
介绍了大蒜的重要用途及大蒜油的几种主要提取技术,综述了超临界CO2萃取技术在大蒜深加工中大蒜油提取、大蒜脱臭及生物活性成分保......
论述大蒜的脱臭机理及脱臭蒜素系列产品的加工技术,并展望了其市场前景....
面包是人类重要的主食之一,因其特殊的风味和优良的可消化性而深受广大消费者所喜爱,本文介绍的是一种新型面包佐餐食品——面包蒜......
从大蒜及蒜渣的主要成分出发,对二者有用成分进行比较,论述了大蒜的开发利用及蒜渣综合利用的意义.通过将蒜渣分离,烘干等一系列处......
研究了超临界二氧化碳萃取大蒜精油的可行性,得出最佳的提取工艺条件为15 MPa,40 ℃.若只需得到蒜素可采用发酵醇提法预处理,这样......
灰茶尺蠖Ectropis grisescens(Warren)是一种茶园中重要茶树食叶害虫。为探究植物精油对灰茶尺蠖的防治效果,采用田间及室内药效试验......
餐桌上的降脂良药文/董寿琪祖国医学认为:“医食同源”。很多食物本身即是中药材,可在餐桌上找到,尤其是关于降脂的“良药”.不妨多食用......
介绍大蒜精油的性质及其在生活生产中的应用,阐述超临界萃取技术的原理及工艺特点,分析其应用现状及发展前景,并介绍了大蒜精油有......
大蒜是百合科葱属植物植蒜Allium sativumL.的地下鳞茎。它含有多种氨基酸、维生素、微量元素及含硫化合物,具有广泛的营养及药用价......
本试验旨在探究饮水中添加大蒜精油蛋鸡生长性能、肠道组织形态及盲肠菌群的影响。选用200只1日龄健康状况良好且体重相近的农大三......
研究不同质量浓度大蒜精油对熏马肠中德氏乳杆菌产腐胺的影响机制。利用反转录实时荧光定量聚合酶链式反应技术分析供试菌在不同大......
目的:观察大蒜精油(EGO)对白细胞介素-1α(IL-1α)诱导的人脐静脉内皮细胞(HUVEC)上血管细胞粘附分子-1(VCAM-1)表达及单核细胞粘附率的影响。......
大蒜精油是从大蒜鳞茎中提取的一种天然物质,其主要成分为硫化物,对真菌、细菌等病菌有较好的抑制作用和防治效果,在医药、保健品......
常食大蒜好处多陈继培大蒜在我国历史悠久,剧《唐韵》记载,大蒜为西汉张骞在公元前139年出使西域时带回。古时西域泛称“胡”,放大蒜又名......
江西省南昌市农业局蔬菜办研制的大蒜精油植物型农药获得成功。精油中的大蒜辣素能使害虫皮肤发热破裂,运动失调,停食死亡,能有效预防......
大蒜精油具有多方面的药用价值和保健作用,因此已经成为国内外竞相研究的热点课题。该研究从影响蒸馏前蒜氨酸酶活性的酶解条件入手......
目的了解大蒜精油软胶囊的毒性和致突变作用. 方法按照<保健食品检验与评价技术规范>(2003年版),对大蒜精油软胶囊进行急性毒性试......
大蒜精油对IL-1诱导的内皮细胞VCAM-1表达的影响葛璐璐李进(第一军医大学组胚教研室)VCAM-1(血管细胞粘附分子-1,CD106)在IL-1、TNF-α等细胞因子活化的血管内皮细胞上表......
针对油脂工业中分子蒸馏技术的应用,做了简单的论述,总结了其在提取大蒜精油以及白术挥发油等方面的应用。从具体应用实际来说,分......
大蒜属百合科(Allium sativum),为多年生宿根草本植物,世界各地均有栽培,我国有着悠久的栽培和应用历史.中医认为大蒜辛辣、性温、能......
对从水蒸汽蒸馏制备大蒜精油的废弃物中提取大蒜多糖的工艺进行了初步研究。利用生产大蒜油的废水提取大蒜多糖,得率可达到86%。向蒜......