【摘 要】
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为研究池塘多元养殖模式下不同饲料投喂模式对脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)生长、消化酶活性、体成分及养殖水环境的影响,实验以脊尾白虾及其养殖水为研究对象,设置3个
【机 构】
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江苏省海洋水产研究所,江苏南通226007上海海洋大学,水产科学国家级实验教学示范中心,上海201306;江苏省海洋水产研究所,江苏南通226007;
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为研究池塘多元养殖模式下不同饲料投喂模式对脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)生长、消化酶活性、体成分及养殖水环境的影响,实验以脊尾白虾及其养殖水为研究对象,设置3个实验组,分别为投喂冰鲜饲料组(Diet1组)、投喂配合饲料组(Diet3组)及两者1:1混合投喂组(Diet2组).每个实验组设3个重复,实验周期为45 d,实验每隔5d测脊尾白虾体重和养殖水质指标并分析;实验结束时,采集脊尾白虾样品,用于消化酶及体成分的测定与分析.结果 显示:(1)不同饲料投喂30 d后,Diet2组脊尾白虾的体重显著高于Diet1组和Diet3组(P＜0.05),而Diet1组与Diet3组之间差异不显著(P＞0.05);增重率与特定生长率随时间呈下降趋势.(2)从Diet1组至Diet3组饲料中蛋白水平逐渐降低,而脊尾白虾蛋白酶活性逐渐降低,淀粉酶活性逐渐提高;各实验组脂肪酶活性差异不显著(P＞0.05).(3) Diet2组脊尾白虾粗蛋白含量显著高于Diet3组(P＜0.05),与Diet1组差异不显著(P＞0.05).Diet2组脊尾白虾水分含量显著低于Diet1组和Diet3组(P＜0.05).各实验组之间脊尾白虾粗脂肪含量与灰分含量差异不显著(P＞0.05).(4)随着实验的进行,脊尾白虾养殖水环境中COD、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、无机氮及无机磷均呈上升趋势,实验结束时,各水质指标由高到低依次为Diet1组、Diet2组、Diet3组.因此,池塘多元养殖模式下混合投喂“冰鲜饲料+人工配合饲料”,有利于脊尾白虾的生长、消化及蛋白积累,然而对养殖水环境仍存在一定的污染,研制环保型人工配合饲料仍是大势所趋.
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