【摘 要】
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目的研究炒制对白芥子中芥子碱硫氰酸盐含量的影响。方法采用RP-HPLC法测定白芥子生品和炒制品中芥子碱硫氰酸盐的含量。结果生白芥子中芥子碱硫氰酸盐的含量是0.723%,炒白芥
【机 构】
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南方医科大学中医药学院中药制剂教研室
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目的研究炒制对白芥子中芥子碱硫氰酸盐含量的影响。方法采用RP-HPLC法测定白芥子生品和炒制品中芥子碱硫氰酸盐的含量。结果生白芥子中芥子碱硫氰酸盐的含量是0.723%,炒白芥子中芥子碱硫氰酸盐的含量是0.865%。结论炒制后白芥子中芥子碱硫氰酸盐含量有所增加。
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